Re: 米
※ 引述《ru4 (開創大農院時代！)》之銘言：
: 最近買的大賣場便宜米
: 挺難吃
: 混裝了外國米 米長度不一 又很硬
: 包裝越大的米越便宜
: 想想傳說中的越光米 一公斤450塊
: 進口的大包裝米 4.5公斤100多塊.....
越光米的關鍵在於他的生長期遠比台灣的水稻來的長
自然成本高了非常的多
生長期長也造成他口感比較好
很像池上米也有相同的因素
我忘記關鍵因素在哪 喝
我們只學怎麼種
有農友幹了幾顆越光回來種
但是在生長期比較短的條件下 口感沒有日本越光那麼好
(別問我為什麼生長期會變短)
台灣也有非常多的高級米 出口也是很有名的
像池上 芋香
不過在台灣本土人均米消耗量大幅減少的情況下
內需減少 市場不夠 造成種稻子的農民們慘西西
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.50.41
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