[新聞] 鵝肉驗出禁藥 農委會：已禁用
[新聞] 鵝肉驗出禁藥 農委會：已禁用
網址：http://tw.epochtimes.com/b5/12/10/17/n3708246.htm
2012-10-18 06:43:14
【大紀元2012年10月17日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）衛生署公布8月
市售肉品檢驗結果，3件鵝肉檢出氟甲磺氯黴素、甲磺氯黴素，違反「不得檢出」的規
定，引發朝野立委關切。農委會主委陳保基表示，會對孕婦造成影響的是氯黴素，現
已禁用於經濟和產肉動物。衛生署食藥局公布8月份抽驗市售禽畜產品結果，發現有3件
鵝肉不合規定，驗出抗生素，分別來自新北市、台中市、台南市攤商及餐廳的鵝肉不
符規定，其中2件鵝肉檢出氟甲磺氯黴素（Florfenicol）0.95及3.8ppb，1件鵝肉檢出
甲磺氯黴素（Thiamphenicol）0.45ppb。
針對鵝肉驗出禁藥，立委李慶華質詢時表示，對於該用藥殘留對於人體會造成哪
些影響？陳保基回應，氯黴素對孕婦會造成影響，因此早已經禁用在經濟和產肉動物，
這次鵝肉被檢出動物用藥，是在安全範圍內，對健康不會造成問題。
陳保基認為，因研議將氯黴素列為禁藥，並尋求其他替代藥品。至於是否要進行
毒理試驗、訂定使用於鵝隻的標準，陳保基說，還需與藥品製造商討論，由於內部還未
查到國際使用於水禽的相關標準，但會在 1個月內了解原因並提出報告。◇
（責任編輯：宇璇）(大紀元時報)
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