[新聞] 農藥失控,昆蟲與人都慢性中毒
農藥失控,昆蟲與人都慢性中毒
作者 黃 嬿 | 發布日期 2024 年 06 月 19 日 12:46 | 分類 環境科學 , 農業科技
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昆蟲大量消失,且近年年輕人罹癌率迅速增加,科學家質疑與農藥與化工製品累積的環境
毒素有關。農藥無所不在,美國消費者調查報告揭示,非有機水果與蔬菜受一定程度農藥
污染,且沒有完全清除農藥的方法。
最近英國科學家發現,昆蟲數量以驚人速度下降,過去 25 年蚯蚓數量減少 33%。英國監
測飛行昆蟲的公民科學計畫發現,2004~2021 年飛蟲數量下降 60%。
科學家指責英國政府沒有隨歐盟禁用 36 種農藥,導致英國自然環境繼續惡化。野生動物
信託基金農業負責人表示,蜜蜂和飛蛾等授粉昆蟲及瓢蟲和蜻蜓等作物害蟲的捕食者,是
高效和永續糧食系統的基礎。然 1970 年以來,兩類昆蟲數量分別減少 18% 和 34%,使
英國野生動物生存環境更糟糕,並可能為英國糧食生產帶來災難。
今年英國政府不顧科學家建議,允許甜菜作物使用含賽速安 (Thiamethoxam) 的殺蟲劑,
薩塞克斯大學蜜蜂專家 Dave Goulson 教授警告,一茶匙農藥就足以殺死 12.5 億隻蜜蜂
。即使極微量,也會破壞蜜蜂導航和繁殖能力,大幅降低其生存機會。
健康蔬果二成含農藥
人類也免不了農藥毒害,美國《消費者報告》調查揭示常見的農藥污染,59 種常見水果
和蔬菜 20% 有農藥,包括青椒、藍莓、青豆、馬鈴薯和草莓等受歡迎的食物。新鮮、冷
凍和罐裝非有機水果和蔬菜都受一定程度農藥污染。多數高度污染進口水果是草莓,因草
莓非常靠近地面,更容易有蟲害,故草莓經常位列殺蟲劑污染食物的名單之首。
進口和國產青豆農藥檢測污染也很嚴重,即使有有機標籤的樣品也一樣。幾乎所有測試青
豆都被乙醯甲胺磷污染,乙醯甲胺磷是種有機磷殺蟲劑,認為是「可能的人類致癌物」。
甜椒與西瓜發現氨基甲酸酯類殺蟲劑歐殺滅,是會影響神經系統功能的殺蟲劑。氨基甲酸
酯取代有機磷酸酯,有機磷酸酯是世界最常用化合物,是神經毒氣、除草劑、殺蟲劑主要
成分,也用於製造塑膠和溶劑。研究顯示有機磷與精子數量低、兒童注意力不足過動症和
「兒童期神經發育缺陷,包括智商、知覺推理和記憶力下降」有關。美國環保局 (EPA)
認為有機磷酸酯和氨基甲酸酯都應受管制。
農藥沒有安全值
研究也發現殺蟲劑與早產、神經管缺陷等先天畸形 、自然流產及人類基因損傷增加有關
。接觸農藥也與心臟病、癌症和其他疾病有關。研究指出,使用或接觸農藥的農場工人風
險最高。2022 年分析發現,接觸農藥的工人 DNA 損傷的可能性幾乎是正常人五倍,2 月
新研究發現,早年接觸農藥的兒童從嬰兒期到青春期神經發育較差。
越來越多科學證據顯示,即使是低度農藥也可能有害。科學家表示,接觸農藥是種慢性中
毒,現在安全的農藥將來可能證明有害。美國農藥資訊中心說「沒有清洗農產品方法能
100% 去除農藥殘留」,專家建議只能攝取多元化食物,降低風險。
Wildlife experts urge action on pesticides as UK insect populations plummet
Fresh and frozen imported strawberries highly contaminated with pesticides,
report says
Produce Without Pesticides
(首圖來源:Unsplash)
新聞來源:科技新報
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