[新聞] 木瓜柳丁 個頭大、香甜多汁
形狀長得像木瓜、外皮卻有如柳丁般粗糙,它就是新品種的「木瓜柳丁」!果農黃福
榮在三年前開始試種十棵,今年產量達六百斤,且木瓜柳丁不但重量是一般柳丁的四倍、
產期比較早,口感更是香甜多汁。
拿起一顆顆黃黃綠綠的木瓜柳丁,旁人見了總忍不住要問「這是什麼?」讓黃福榮很
得意。務農五十多年的他原本栽種枇杷,三年前基於好奇、有趣,種了十棵木瓜柳丁,運
用和枇杷相同的種植手法,短時間內就豐收,讓他直呼「很有成就感」。
提起栽種過程,黃福榮說,柑橘類水果病蟲害多,包括紅蜘蛛、介殼蟲及蛾類蟲害都
要注意,每年施肥兩次,再加上針對蟲害用藥,種植一年後就收成了七、八十顆果實,今
年數量更多達六百斤,多拿來分送親友,有人見了覺得新奇,也會以每斤四十元的價格銷
售。
一般柳丁約四顆才有一斤重,木瓜柳丁卻是每顆就重達約一斤,吃起來多汁且甜度夠
,但果肉沒有一般柳丁細嫩、感覺比較像是柚子肉的口感,因為完全沒有籽,且外型碩大
、形狀宛如木瓜或酪梨。
銷售種苗的李文忠說,木瓜柳丁是五年前嘉義農民利用柚子和臍丁培育出的,其實和
木瓜完全沒關係,這種蜜丁甜度可達九至十度且汁多,很有經濟價值。
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原文網址:http://news.chinatimes.com/domestic/11050610/112012111500276.html
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