[新聞] 〈南部〉自然農法種稻 菁寮國小二期稻預購一空
〈南部〉自然農法種稻 菁寮國小二期稻預購一空
〔記者王涵平／台南報導〕
食安問題頻傳，菁寮國小推廣自然農法種稻，加入的農民愈來愈多，訂單不斷，二期
稻作幾乎預約一空。
主持菁寮國小學童種稻計畫的教師李榮宗表示，接二連三的食安風暴讓人寢食難安，
以日常生活的食用米為例，我們忽略「食物的健康與品質」有多久，從放任農藥與肥料的
濫用有多久，就可以看出來。
他指出，根據綠色和平組織研究報告，過度使用化學肥料的結果導致氧化亞氮氣體的
排放，對氣候變化的效應，約是二氧化碳的卅倍，化肥的主要成分硝酸鹽，更會在大自然
中轉化成亞硝酸鹽等致癌物質。
自然農法米質佳
他認為，「米鄉」無米樂飄送的應是米香，寧靜的稻米革命應從教育下一代開始，菁
寮國小扮演稻米文化與產業的傳承者，應引領孩子用科學的方法創新、改良，甚至教孩子
如何用友善大地的耕作方式增加稻米的價值。
菁寮國小自然農法實驗田面積目前已有一甲多、七個樣區，兩年內甚至會超過十甲，
加入的家長農民與有心人士愈來愈多，最高產量雖僅慣行農法的八到九成，但品質卻很好
，今年好米嘉年華活動，學生自己在會場賣米就有二萬多元佳績。
李榮宗說，與其說是革命，倒不如說是種稻方式回到過去，目前自產自銷，每公斤白
米接近一百五十元，一個多月內幾乎賣完，還有單位團體預訂整區稻米，希望更多人加入
，一起用心種出更多健康無毒的好米。
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/822598
(自由時報 2014-10-18)
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