[問題] 槲皮素
【問題】： 什麼酵素在腸胃道分解後,影響多酚類的什麼,最後會轉換成槲皮素
【問題起因】：小弟我爬過很多文獻, 但實在找不太出答案
【個人看法】： 小弟我爬過文,好像是糖甘ㄇㄟˊ分解後,最後形成了槲皮素
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 142.129.130.84
Biology 近期熱門文章
PTT職涯區 即時熱門文章
21
30