Re: 為什麼阿??
※ 引述《samprase.bbs@bbs.ntu.edu.tw (來自東海)》之銘言：
> 為什麼pka>pH會是正電?(還是負電?我忘了,老是記不起來)
amino acid 的電性判斷要看isoelectric point(pi)
pi>pH amino acid carry positive charge
pi<pH amino acid carry negative charge
> 還有一個amino acid再一個特定的pH值下會有正負值,
> 這又是為啥呢?
> 詳細點喔...
> 謝謝嚕
依照Henderson-Hasselbach equation
pH=pKa+log[A-/HA]
當pH>pKa時 大於1/2的分子以A-存在 pH<pKa時則反之
而一個amino acid有兩個pKa,分別是Carboxyl group和Amino group的pKa1和pKa2
而pKa2一般都比pKa1大
所以在不同的情形下我們可發現
| pH>pKa | pH<pKa
-------------------------------------------------
Amino group(pKa2) | R-NH2 | R-NH3+
-------------------------------------------------
Carboxyl group(pKa1) | R-COO- | R-COOH
綜合兩個group的綜合表現,我們可以得知
PH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
| |
H | H | H
| | | | |
HOOC-C-NH3+ | -OOC-C-NH3+ | -OOC-C-NH2
| | | | |
R | R | R
(+) | (isoelectric) | (-)
| |
pKa1<--------->pKi<-------->pKa2
pKi=(pKa1+pKa2)/2
若還有不懂的請找本biochemistry來看吧...
--
將你我
裝訂成書裡 不相鄰的兩頁
在層層阻隔中 能要時時感知
彼此的壓力
--
※ Origin: 元智大學 風之塔 <bbs.yzu.edu.tw>
※ From : h18.s46.ts30.HINET.NET
Biology 近期熱門文章
PTT職涯區 即時熱門文章