真菌和細菌交互作用?

看板Biotech (生命科學)作者 (火星王子)時間19年前 (2007/02/21 20:38), 編輯推噓0(000)
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之前我所學的知識裡頭大部分會暗示真菌會產生抗生物質限制細菌生長. http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E5%85%8B%E9%9D%9E%E5%B0%94&variant=zh-tw 這篇有個發酵文章裡頭,提到酵母(fungi類)和細菌作用下得到預期發酵產品. 個人不太瞭解,這是共同合作還是互相抑制機制? 有沒有人可以告訴我比較清楚的解釋. 感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.162.239
文章代碼(AID): #15t3q_ev (Biotech)
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