[方法] 葡萄糖檢測
目前公司檢測發酵液中葡萄糖濃度的方法為將樣品與試劑反應後測吸光
所使用的酵素系統為葡萄糖氧化酶
最近為了減少現場人員所操作的時間
所以買了羅式的血糖機回來做測試
(該系統所使用的酵素為葡萄糖還原酶
在測定人為所配置的葡萄糖標準溶液時
我所配置的標準液濃度為 3.8 g/L
不過使用血糖機所測出來的值大概只有
3.1 g/L
而測定培養基中的葡萄糖則差異更大
不知道板上是否有前輩曾經使用過血糖機來檢測發酵液中葡萄糖含量的經驗可供分享
有打去原廠詢問,初步所給的答案為該系統在測定的過程中,會將所測出來的葡萄糖值換
算回血清中的葡萄糖值
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