Re: [閒聊] 想知道大家都吃什麼營養補給品?

看板CareerLady (職場女性)作者tammyao (9/1生涯管理～)時間18年前 (2006/09/06 23:53)推噓1(1推 0噓 0→)

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之前po過目前市面上的營養補充食品有分三種也就是化學合成、營養素萃取以及植物濃縮術這邊跟大家作個簡單的說明 1.化學合成不知道大家是否曾經聽過有人說：維生素C少吃，不然會有結石其實會有結石就是因為它是化學合成所製成的一般外面是用"草酸"當作製成維生素C的原料吃進人體後會跟體內的游離鈣結合，於是就成了結石至於一般市面上的產品要怎麼分辨呢？通常產品本身都會有標示另外，一顆價錢很便宜的，大概7.8成都是合成已經買回去的可以剝開看斷面，顏色統統一樣的就是合成（科技發達，機器很精密） 2.營養素萃取這種的比化學合成好一些，但是就僅僅只有單一種營養素不能說不好，也不能說很好常常聽到大人說多吃什麼蔬菜水果可以改善什麼問題並非只因為某一種營養素才對人體有幫助植物裡面還有很多種目前科技還不能發現的營養素也可以幫助改善人體狀況所以為什麼說營養素萃取不是說不好，但是還有更好的選擇 3.植物濃縮術這種的就如上一個所說，直接將植物裡所有營養素濃縮（不管已發現或是未發現的）所以對人體有益的通通都在裡面會比僅只有單一營養素的效果來的好有版友提到廣告打滿大的善存不是我要烏鴉嘴我實際看過有科學家將所有營養補充食品拿去作分析善存，不能說它沒用，不過它裡面所含的各營養素成份並不多可能很便宜，但是效果也不大補充一下有關蛋白質的部份我的文章裡有提到蛋白質一定要天天補充食物中含有蛋白質的有：奶、蛋、豆、魚、肉----這五種但是現在人一天吃進去的量並不多有人可能會覺得說：我餐餐都有吃肉，蛋白質夠了.....諸如此類不錯阿，有補充，可是.....還是不夠人一公斤大約就需要一公克的蛋白質，而且是每天一顆雞蛋約含4g的蛋白質、一隻雞腿大約是6g~8g左右，巴掌大的魚跟雞腿差不多假設一個人體重64kg，也就是說他每天都要攝取64g的蛋白質光吃雞腿就要吃到10隻，蛋要吃到14顆（天阿～～我要減肥的人說 >"<）到這邊可能有人說：可是蛋吃多了膽固醇會過高耶沒錯！但是原因就是之前文章po過的，中國人固有的烹調習慣或破壞掉大多數的營養素也就是說，蛋加熱後營養素被破壞，轉變成膽固醇才會造成蛋吃多會有膽固醇過高的問題魚肉補充，以遠洋魚類較佳豆類補充，因為含嘌呤，容易有痛風問題蛋，因為加熱--->膽固醇奶類補充，有人喝牛奶會不舒服，是因為其中的鈣鎂比例為13：1（鈣：鎂）鈣會否乖乖的留在人體，要看鎂的比例，最好是1：2（還是2：1 有點忘了）其他的營養素還有很多以上僅針對營養補充食品作說明跟蛋白質的補充希望對眾版友有幫助、身體都能健健康康 ^^ -- 不想取悅任何人只想做我自己但什麼是做自己呢我無法確定不過我卻知道我不想勉強自己 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.166.161