[情報] Gluehwein 食譜

看板Deutsch (德語)作者miyabichan (miyabichan)時間16年前 (2009/11/30 22:33)推噓6(6推 0噓 18→)

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因為上面有人問到，我就把我去年網誌的食譜轉過來了:) 材料：紅酒　　　　　一瓶水　　　　　　1/4公升一顆檸檬的檸檬汁丁香花乾　　　少許肉桂棒　　　　一支檸檬　　　　　一顆（不是之前拿來擠汁的）做法：紅酒、水、檸檬汁、丁香花乾跟肉桂放入鍋中加熱，不要煮滾。在飲用之前把香料取出，倒入預熱的杯中，檸檬切厚片，卡在杯緣（要浸入酒中）。材料：紅酒　　　　　1/8公升檸檬汁　　　　一茶匙檸檬片　　　　一片肉桂棒　　　　一支丁香花乾　　　二個糖　　　　　　二茶匙做法：做Glühwein的紅酒最好使用一般拿來飲用的紅酒。將酒放進小鍋中，加入檸檬汁、檸檬片、肉桂棒跟丁香花乾，若酒味偏澀可加糖。將其加熱但不要煮滾，倒入預熱過的杯子即可。二個版本，一個要加糖一個不加糖，都是從網站上找來的，還沒自己試做過XD 還有一個是白酒的Glühwein做法。材料： Müller-Thurgau　　2公升* 柳丁汁　　　　　1/4公升糖　　　　　　　7大匙肉桂棒　　　　　一支丁香花乾　　　　一小撮做法：所有材料放到鍋裡加熱即可。 *Müller-Thurgau是一個白酒的種類的樣子，之前買了一瓶白酒，上面就寫著Müller-Thurgau，但我想其他的白酒也可以拿來這樣做。要是酒本身已經偏甜，可以考慮減少糖的用量。基本上每家的Gluehwein 配方都有點不太一樣，不過這些算是基本的做法了;) -- ╔═══════════════════════════════阿皮ψ═══╗ ║█ ███ █ █ ████ 主原料：幸運護具很迷你　 ║　 ║█ █▂█ ███ █ █ █ 副原料：06年德國第一球　　 ║ ║███ █ █ █ █ █ █ █ 使用方法：盡責當後衛帶回家養帶回家養帶回家養║ ║品　名：FIFA★GER★NO.16 備註：場邊跑跑超努力想帶回家想帶回家想帶回家║ ╚═════════════════════════════════════╝ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 134.93.53.140

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