[請益] 澱粉跟蛋白質分開食用?
想請問大家
常看到有些藝人在說
他們是利用分食法減肥的
就是蛋白質和澱粉不要在同一餐吃
例如中午只吃澱粉
晚上只吃蛋白質
我想請問這樣的說法有什麼學理根據嗎?
蛋白質跟澱粉一起吃 消化速度會比較慢嗎?
又分開吃的話 是不是吸收會比較完全?
還是蛋白質跟澱粉各有其不同的消化酵素
所以一起吃跟分開吃都沒差呢?
謝謝!
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