Re: [請益] 沖泡式燕麥能降膽固醇嗎?

看板Dietician (營養師)作者 (咖啡小泡芙)時間16年前 (2008/03/24 08:06), 編輯推噓3(309)
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※ 引述《Anassian (Anassian)》之銘言: : 請問"沖泡式"的"細燕麥片"能降膽固醇嗎? : 最近物價一直上漲, : 某牌大燕麥片更是漲得可怕, : 所以想換成一般袋裝的細燕麥片, : 可是聽說"煮食式"的生燕麥才有降膽固醇效果, : 請問是真的嗎? : 那為什麼某牌沖泡式的大燕麥片會有衛生署合格, : 能降膽固醇的認證??? 那不是衛生署合格 那是健康食品字號 需要經過一連串的實驗證實有降膽固醇的功效 就有這個標章 可以宣稱部分功效(有得到實驗結果的那部份) 這是蠻複雜且要花很多錢的得來的標章 所以有健字號的產品一定會大力推廣 電視廣告很容易出現 : 如果是沖泡式的細燕麥片呢?(eg.X糖細燕麥片,澳洲細燕麥片...) : 在降膽固醇方面和大燕麥片比較起來會有很大的差異嗎? : 還是說細燕麥片沒用? 燕麥片降膽固醇主要來自他豐富的纖維 細燕麥片纖維含量應該會比大燕麥片少些 (for吞食較有困難的老人或小孩) 但不至於沒有纖維 但你要注意細燕麥片有沒有再加糖什麼的 (這跟膽固醇無絕對相關,但多食增加熱量→肥胖→血脂易控制異常) 兩者降膽固醇差異多大? 沒有人有個定數(也要實驗數據) 如果你要降膽固醇的話 飲食、運動都要同步控制 單吃大燕麥片不會有什麼顯著的效果的 另 市面上也有一些紅麴通過健康食品的認證 你也可以查詢一下 我媽本身就是天生膽固醇高的 有250mg/dl以上 她早餐吃大燕麥片 飲食中少膽固醇 能走路就不坐車 午 晚飯後跟睡前都吃紅麴 一年後膽固醇降到180mg/dl 連醫師都很訝異怎麼可能降這麼多 就沒有再開給她降膽固醇的藥 : 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.133.38 ※ 編輯: aprillin 來自: 59.115.133.38 (03/24 08:09)

03/24 20:16, , 1F
很清楚 謝謝~
03/24 20:16, 1F

03/25 16:49, , 2F
之前想到一個問題...如果正常膽固醇的人還是天天吃麥片
03/25 16:49, 2F

03/25 16:50, , 3F
會變成膽固醇過低嗎.... > < ||
03/25 16:50, 3F

03/25 16:51, , 4F
天天吃健康食品 不就是變成 慢性毒藥... (猜想) = ="
03/25 16:51, 4F

03/25 20:55, , 5F
應該說他的水溶性纖維是調節生理機能吧
03/25 20:55, 5F

03/25 20:55, , 6F
既然是調節,當然不會愈吃愈低啦
03/25 20:55, 6F

03/26 10:15, , 7F
所以是可以將血壓條控在一定的range是嗎?
03/26 10:15, 7F

03/26 10:17, , 8F
而不是一昧的降低膽固醇 (上層血壓改成膽固醇)摟?
03/26 10:17, 8F

03/26 22:43, , 9F
健康食品有通過基本的食品毒性檢驗拉 .......
03/26 22:43, 9F

03/27 09:47, , 10F
健康食品怎來我是清楚阿~ 只是會很鑽牛角尖去想...
03/27 09:47, 10F

03/27 09:48, , 11F
既然可以降膽固醇...那是否會有可能將正常人的降到缺乏
03/27 09:48, 11F

03/27 09:48, , 12F
並不是指說麥片有毒性.(我至少知道東西吃多物極必反)
03/27 09:48, 12F
文章代碼(AID): #17vl20IG (Dietician)
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