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Fw: [食記][中西] 豚骨家~限量濃厚系MEGA豚骨拉

看板Employee (勞工板)作者 (◎ ω ◎)時間9年前 (2016/04/10 18:06), 9年前編輯推噓1(1推 0噓 0→)
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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1N2CAMoR ] 作者: azukitw (◎ ω ◎) 看板: Tainan 標題: Re: [食記][中西] 豚骨家~限量濃厚系MEGA豚骨拉 時間: Sat Apr 9 16:51:29 2016 https://www.facebook.com/tonkotsuyaramen/posts/683435101796246 豚骨家 2月23日 · 徵人 這是一個由日本人開的熱情拉麵店。我們不是連瑣店，我們是豚骨家。我們堅持自己熬豚 骨湯而不是濃縮高湯。我們堅持自己每天手作拉麵上的每樣配料而不是工廠的速成品。我 們相信拉麵是有溫度的食物，所以有這麼多的堅持，也因為有這麼多的堅持，所以我們的 工作是充滿挑戰的。在豚骨家，每一位社員從開店、熬湯、營業準備、做拉麵、服務客人 、等所有的工作都必需學習。我們的工作是充滿挑戰且變動的，歡迎喜歡拉麵也喜歡挑戰 的你加入我們的團隊。 1.工作時間有2種，每位社員必需要能配合輪班 招募正職社員 A.7：00～20：00 （中間休息1小時） B.8:30～21：00。 （中間休息1小時） 2.薪資&福利 正職社員起薪38k，新進社員試用期3個月(35k) 月休5～6天 勞健保,附中餐 ------------------------------------------------------------- 勞健保是法定權益 為何能算在福利當中? 這間貴不貴先不談 從徵人條件看來 似乎有違反勞動法令疑慮 目前勞基法已修正為每週正常工時40小時,每月加班上限為46小時 以月休6天,月工作24日,每日工作12小時來計算 月工時=12小時*24天=288小時,遠遠超過勞動法令限制!! 從日本來台 也拜託遵守一下台灣當地法令好嗎?? 再以時薪計算 試用期35000除以30天再除以(8+2*4/3+2*5/3)小時 換算時薪約只有83元 一碗賣到250元的拉麵 卻給自己員工這樣的待遇 你覺得如何? 東西只要好吃就好 對員工好不好我不關心??是這樣嗎? 來問看看勞工局這樣有沒有違反勞動法令? 需不需要勞動檢查好了 ※ 引述《jiern (jiern)》之銘言： : 之前去吃過幾次,有吃過MEGA及一般的湯頭 : 這間口味算還可以,好吃但沒好吃到需要特地前去排隊吃 : 豚骨家以前常常要排隊,現在平日去不用排隊 : 一是店面有重新改裝座位數變多 : 另一方面台南拉麵熱潮,已經有明顯退燒 : 豚骨家缺點的話有二個,以消費者角度來看 : 1.品質不穩定: : 有時湯頭濃不會死鹹,有時會死鹹 : 而且上面那層豬油品質不穩,豬油味道有時重有時輕 : 先品質穩定再來談有沒有第一 : 2.價格高,以台南物價而言 : 台南吃到飽指標店--XM麻辣鍋,林森店平日午餐一人是289元 : 吃MEGA拉麵要250元(普通口味230元),這家份量不多以男生要吃的飽需要加麵多20元 : 等於要270元,同樣要選擇吃飽一點,我寧願去吃XM麻辣鍋或選擇有12盎司的平價牛排店 : 裝潢 座位 環境再如何都比豚骨家好,豚骨家又比八峰亭好多了 : 拉麵對我而言只是吃飽滿足肚子的選項之一,才會用這種比價方式來看待 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.45.38 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1460191894.A.C9B.html
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04/09 16:55, , 1F
其實現實是 台南不遵守勞基法的資方 多到數不清。
04/09 16:55, 1F
FB底下有人護航就這樣說 台南別的地方也一樣
推
04/09 16:57, , 2F
又是一間"XX"的店家。不要因為台南鄉親好欺負。
04/09 16:57, 2F
XX其實也不痛不癢 請大家一起透過市長信箱 向勞工局提出檢舉 http://cmsweb.tainan.gov.tw/index.aspx 一旦查證屬實 將開罰2萬~30萬 多人檢舉才會被重視 也才能些微改變台南的勞動條件
推
04/09 16:57, , 3F
時間這麼長應該設二班制了
04/09 16:57, 3F
※ 編輯: azukitw (114.27.45.38), 04/09/2016 17:02:09
推
04/09 17:02, , 4F
口味被封為日本最優的店 你敢嘴
04/09 17:02, 4F
推
04/09 17:03, , 5F
沒有cost down，怎會給鄉親好吃的拉麵
04/09 17:03, 5F
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04/09 17:04, , 6F
每碗都是員工用血和汗拼出來的，一說到這，我立馬在吃一碗
04/09 17:04, 6F
推
04/09 17:05, , 7F
老闆賺翻惹
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04/09 17:06, , 8F
安平工業區那邊一堆沒在管這些的多到爆...
04/09 17:06, 8F
推
04/09 17:06, , 9F
唉，其實員工辛苦工作也不求年薪百萬，但求南部其他經營
04/09 17:06, 9F
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04/09 17:06, , 10F
者至少符合法令，有賺錢要合理分潤給員工，不然對真的對
04/09 17:06, 10F
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04/09 17:06, , 11F
給員工高薪的創業者來說是不公平的競爭，成本就差多少了
04/09 17:06, 11F
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04/09 17:06, , 12F
，劣幣逐良幣！
04/09 17:06, 12F
推
04/09 17:11, , 13F
好吃是一回事 違法還是要檢舉
04/09 17:11, 13F
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04/09 17:16, , 14F
營業到晚上8點 工時寫到晚上8點 不可能8點就可以走人 通常
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04/09 17:16, , 15F
要“自願”幫忙到店內清潔完畢才能走人
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符合規定是最基本的，資歷與能力是以這規範為基準之上。然
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04/09 17:18, , 17F
而大多數人都說沒能力資歷還說要符合這些規範？真的是....
04/09 17:18, 17F
推
04/09 17:55, , 18F
好吃!老闆賺翻了+1,這價錢說實在是高價消費,以日本
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04/09 17:55, , 19F
跟台灣收入差三倍來說
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推
04/09 18:25, , 20F
轉去八卦版啊 至少比較多人會關注
04/09 18:25, 20F
推
04/09 19:24, , 21F
推 沒錯 這條件血汗
04/09 19:24, 21F
推
04/09 19:26, , 22F
把東西好不好吃跟薪資合不合規範混為一談根本鄉愿
04/09 19:26, 22F
推
04/09 19:31, , 23F
我推你這篇，廉價勞工就是從不關心自身權益開始的!
04/09 19:31, 23F
推
04/09 19:36, , 24F
真的是最好吃拉麵，但是還是要檢舉
04/09 19:36, 24F
推
04/09 19:50, , 25F
日本拉麵都鑲金的啊
04/09 19:50, 25F
推
04/09 20:06, , 26F
覺得薪水爆高
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推
04/09 20:07, , 27F
為什麼不請兩個人 請一個人做這麼長時間沒效率啊
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04/09 20:24, , 28F
老實說欺負台南鄉親最多的就是台南鄉親自己 不是賣拉麵
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的日本人...
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噓
04/09 20:30, , 30F
試用期就35k還附勞健保 根本佛心來著好嗎 外面一堆2Xk
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還沒勞健保的黑心老闆 這樣的待遇還能嫌...
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04/09 20:44, , 32F
那間試用期敢違法不給勞健保 講出來我幫忙檢舉 是有什麼原
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04/09 20:44, , 33F
因 可以護航護到把守法好像是種福利一樣
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推
04/09 21:07, , 34F
已經檢舉
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推
04/09 21:11, , 35F
海龜出來講
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推
04/09 21:15, , 36F
看到奴了
04/09 21:15, 36F
推
04/10 00:50, , 37F
守法是基本 給的比標準低就是違法 毫無模糊地帶
04/10 00:50, 37F
推
04/10 02:02, , 38F
最低標準也有人在比爛 可憐
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推
04/10 06:58, , 39F
可憐的服務業~
04/10 06:58, 39F
推
04/10 07:03, , 40F
樹大招風，看看那些工業區的勞工，誰去幫他們檢舉呢
04/10 07:03, 40F
推
04/10 10:15, , 41F
一碗250賺很大，寧願吃120的牛肉麵！當作這邊在日本喔
04/10 10:15, 41F
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04/10 10:15, , 42F
！
04/10 10:15, 42F
推
04/10 11:30, , 43F
推啦 噓的人有事嗎 他們敢po就不怕別人檢舉啊
04/10 11:30, 43F
推
04/10 14:55, , 44F
拉麵好吃,但噓爆老闆違法
04/10 14:55, 44F
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: azukitw (114.27.45.38), 04/10/2016 18:06:49
推
04/21 06:27, , 45F
身為台南人的悲哀... 麵是好吃不甘被日本人欺負
04/21 06:27, 45F
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