[請益] 求解:是我們太草莓了嗎!???
最近碰上一個很棘手的問題,想請各位版大們幫忙想想辦法!! 感謝!!
((文有些長,還請各位包涵,耐心幫我看完…))
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小妹之前在家附近的小型簡餐店工作,後來男友是因為家裡有突發狀況,
他不得不半工半讀辛苦賺生活費及學費,剛好也要找工作,店裡也缺人,就這樣也進來了
但我目前已經辭職當全職考生,另外我先說我們跟老闆大媽的感情很好,
相處上很融洽,因為她的年紀關係,其實就很像我們的媽媽這樣。
簡餐店狀況其實從我進去開始(去年9月)都是人手短缺的,直到我離職(今年1月)
都還是一樣,如果要問到底是短缺到什麼程度,大概是差1~2人左右。
到上個月底為止人手是:廚師(1人,老闆)+助手(2人)。如果在餐廳工作過就會知道,
那些工作是有多累,再加上是有缺人手的狀態下那就更不用說了,因此我男友
在工作上其實都覺得有些吃力,況且他完全沒有過餐飲工作經驗,
許多事都要從頭學起
從切菜準備材料、各種餐點原料(包括醬料及調味料)的準備及補充、
協助餐點擺盤及送出餐,吧檯搖飲料、接待客人、事後的清潔整理(洗碗及環境上的打掃
清潔)、另外還需不時搬些重物(因為那邊正職就只有我男友一個男生),
老闆因為身體不適,所以基本上許多工作是我男友和另外一位早班阿姨去分配。
但上個月底早班阿姨辭職,現在變成:送餐(要跑二樓)是我男友,收尾也是我男友,
補料備料也有一半的責任是我男友要負責,當然還有其他許多雜事,
等於說他要做的事不只多且很雜的。我現在想想我男友根本超人一個!!
我男友在時間上是有跟老闆商量過的,他一~五中午下課後上12點~2點班,
晚上接著上5~9點班,有時候早上沒課上10點,星期六也是要上班(幸好有小工讀生幫忙)。
而且想準時下班根本不可能,因為有太多事要做!!
從去年10月到現在,我覺得我男友人都快被榨乾了,
最近更嚴重,因為就他一個在撐。而且還不論車程和工資,我們是針對工作內容的部分
看他這樣我整個很心疼,想辭職也沒辦法,因為完全沒有其他人手,
他辭職就等於餐廳不用開了!! 重點是徵人徵到現在還是沒半個,
之前有幾個來試做,但可能因為工資,或無法適應 或有其他更好的工作機會
就這樣沒了消息。然後都已經找不到人,老闆還會時常挑那些應徵者的毛病,
說這個不好,那個不適合等等(她會跟我男友討論這些事),
也不知道有沒有很認真去刊廣告徵人還是什麼,不過我們還是抱著相信她的立場,
總之就是非常困擾。
但這樣一天拖過一天,男友他要顧課業又要忙工作,我是不清楚像這種狀況
是不是單純是我們太草莓才會受不了,還是不管是誰在其中都會無法承受,我還是
希望各位版大能夠幫幫我們想辦法!!!!!
P.S 同時徵求強而有力的徵人辦法,怎樣才能幫忙徵到人啊啊啊啊!!!(吶喊)XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.26.160.108
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