[新聞] 失業科技男改當廚師找到快樂

看板Salary (工作職場)作者sony577 (雙姓:《姓名權》平等！)時間10年前 (2016/02/11 06:44)推噓9(9推 0噓 1→)

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2016-02-07 15:15 聯合報記者吳淑玲／台南報導曾任職科技業遭裁員的黃慶豐，轉行當為廚師，結合興趣與職業做得更快樂。記者吳淑玲／攝影 38歲黃慶豐原本任職科技業，兩年多前遭公司裁員，他決定找回小時候喜歡烹飪的興趣，報名總鋪師培訓課程，考取西餐丙級證照，目前在善化某餐廳擔任主廚，收入雖不多，但快樂多了。勞動部雲嘉南分署職業訓練中心辦理「總舖師」及「地方風味料理班（新住民專班）」課程，昨天由講師邱英洋帶領40名學員，化身總鋪師及服務生，在永康科工區南楓模具公司席開50桌，宴請低收入戶及身障朋友。黃慶豐昨天分享心得，他說，因媽媽喜歡廚藝常不按牌理出牌「創新菜」，從小受媽媽影響喜歡烹飪，常看食譜及從網路上摸索做菜方法，曾經在母親節親自做一桌菜給媽媽吃，讓媽媽很感動。黃慶豐說，報名職訓中心的總鋪師課程後，成功轉戰餐飲業，他說：「看到客人吃得愉悅是一種享受！」擔任主廚外，也承接外燴等工作，比起以前在科技業工作呆板，現在的工作與興趣結合，快樂多了。雲嘉南分署目前每年開辦約5至10班的失業者職前料理班，相當搶手，學員在2至3個月訓練後可從事廚師、助理廚師、切炒菜廚師等工作，起薪約2萬5千元，有經驗者約3萬元，具有管理餐廳、成本控制、設計菜單等能力者，月薪更可達到5萬元。 http://tinyurl.com/hl2xkg9 -- 媳婦在婆家過除夕--> 綁女人小腳 / 性別歧視 / 剝奪女方家族人團圓的<天倫之樂>！！！ [新聞] 舊習新思維「初二回娘家」盼打破 http://tinyurl.com/lvtpyde 2011/02/04 [新聞] 照顧年邁爸媽女兒多過兒、媳女兒占29.5%，兒子占26.58%，媳婦占17.72% 2013/06/16 【自由時報】http://tinyurl.com/ltbrghb 有才華，認真努力工作的女性: 妮可基嫚、<<哈利波特>>作者羅琳--> 第二春都變更好！全台灣只有14%的婆媳住在一起，台北市更只有7% http://tinyurl.com/kbxmub8 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.232.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1455144290.A.BEC.html

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