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[新聞] 築間推出牛肉麵新品牌「麟德殿」跨足中餐領域 一碗最貴1500元

看板Stock (股票)作者 (尼可)時間3小時前 (2025/08/29 15:57), 編輯推噓50(62推 12噓 36→)
留言110則, 92人參與, 1小時前最新討論串1/1
原文標題： 築間推出牛肉麵新品牌「麟德殿」跨足中餐領域 一碗最貴1500元 原文連結： https://money.udn.com/money/story/10871/8971135 發布時間： 2025/08/29 記者署名： 林海 原文內容： 連鎖鍋物品牌築間餐飲集團看好年產值逾50億元的牛肉麵市場，進一步拓展餐飲領域版圖 ，推出全新品牌「麟德殿牛肉麵」，一碗最貴甚至到1500元，客單價則是300~350元，築 間以國民美食牛肉麵做為跨足中餐領域的起手式，並計劃拓展至全台主要城市，成為集團 餐飲版圖的下一個成長引擎。 築間表示，在競爭激烈的餐飲版圖中，牛肉麵依舊穩坐台灣最具代表性的國民美食寶座， 擁有難以撼動的文化地位，而麟德殿牛肉麵首店選址於台北市南京東路中山商圈，擁有多 元商業型態與高消費力上班族群，更能吸引源源不絕的國內外觀光人潮，客單價300~350 元，單月營收應可在200~250萬元。 對於接下來的展店步調，築間表示，麟德殿牛肉麵規劃2個月開1家，以六都為優先新開店 ，會以尋找新店面為主，以及少部分的既有門市調整，未來除了持續深耕「火鍋」與「燒 肉」市場版圖，透過資源整合與成本管控，靈活運用新舊品牌雙線並進的發展策略，以持 續提升獲利能力。 築間也說，下半年繼「麟德殿牛肉麵」後，預計再推出2~3個全新中式餐飲品牌。同時， 亦積極且審慎評估與國內業者策略合作，以及海外品牌代理的可行性，預估很快會有好消 息，期望藉此擴大消費族群，推動營運重回成長軌道。 心得/評論： 築間要推出牛肉麵品牌 一碗最貴1500 客單價300~350元 下半年還要推2~3個新中式餐飲品牌 這樣有搞頭? 股價一路往右下角崩 https://i.imgur.com/QndPzbQ.png
這次總該贏一次了吧? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.53.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1756454262.A.01C.html
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08/29 15:58, 3小時前 , 1F
裡面是放了什麼
08/29 15:58, 1F
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08/29 15:58, 3小時前 , 2F
先搞好本業的火鍋吧～
08/29 15:58, 2F
推
08/29 15:59, 3小時前 , 3F
還有多久倒
08/29 15:59, 3F
推
08/29 15:59, 3小時前 , 4F
看來錢還很多可以蝦投
08/29 15:59, 4F
推
08/29 15:59, 3小時前 , 5F
一碗一千五 不如去吃到飽
08/29 15:59, 5F
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08/29 15:59, 3小時前 , 6F
狂展店 吸加盟錢 賺錢可以這樣的嗎？
08/29 15:59, 6F
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08/29 16:00, 3小時前 , 7F
白癡 不如吃新馬辣
08/29 16:00, 7F
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08/29 16:00, 3小時前 , 8F
上市櫃以後是不是飄了，一直敗
08/29 16:00, 8F
推
08/29 16:01, 3小時前 , 9F
火鍋都不怎麼好吃了 牛肉麵湯頭搞得贏三商嗎
08/29 16:01, 9F
噓
08/29 16:01, 3小時前 , 10F
可憐一直賠
08/29 16:01, 10F
推
08/29 16:02, 3小時前 , 11F
1500何不東京和牛壽喜鍋
08/29 16:02, 11F
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08/29 16:02, 3小時前 , 12F
搞不清楚自己為啥過氣 可悲
08/29 16:02, 12F
噓
08/29 16:02, 3小時前 , 13F
1500怎麼不乾脆去搶
08/29 16:02, 13F
推
08/29 16:02, 3小時前 , 14F
如果牛肉品質很好也是不錯吧
08/29 16:02, 14F
推
08/29 16:03, 3小時前 , 15F
有夠盤
08/29 16:03, 15F
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08/29 16:03, 3小時前 , 16F
XDDD 不如吃高檔牛排
08/29 16:03, 16F
推
08/29 16:04, 3小時前 , 17F
最低300喔 那可能要改叫拉麵才做得起來
08/29 16:04, 17F
推
08/29 16:04, 3小時前 , 18F
和牛吃到飽900
08/29 16:04, 18F
推
08/29 16:04, 3小時前 , 19F
1500 .. 去和牛涮吃和牛吃到飽便宜多了
08/29 16:04, 19F
推
08/29 16:04, 3小時前 , 20F
反正外面吃難吃的連鎖麵店200也很多
08/29 16:04, 20F
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08/29 16:05, 3小時前 , 21F
08/29 16:05, 21F
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08/29 16:05, 3小時前 , 22F
麟德勒
08/29 16:05, 22F
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08/29 16:05, 3小時前 , 23F
去火鍋店點麵加下去嗎
08/29 16:05, 23F
推
08/29 16:05, 3小時前 , 24F
10年前好好做火鍋，那時候市政店連續3家店面都要排
08/29 16:05, 24F
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08/29 16:05, 3小時前 , 25F
隊，搞東搞西搞賠錢一堆
08/29 16:05, 25F
推
08/29 16:05, 3小時前 , 26F
還有得跌
08/29 16:05, 26F
推
08/29 16:06, 3小時前 , 27F
老本要敗光囉
08/29 16:06, 27F
推
08/29 16:06, 3小時前 , 28F
笑死 八方雲集牛肉麵打得贏再說吧
08/29 16:06, 28F
推
08/29 16:06, 3小時前 , 29F
坐等導電
08/29 16:06, 29F
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08/29 16:06, 3小時前 , 30F
股價會繼續探底嗎？ 笑死
08/29 16:06, 30F
噓
08/29 16:07, 3小時前 , 31F
笑死 再頂不就還是牛肉麵
08/29 16:07, 31F
推
08/29 16:07, 3小時前 , 32F
萬華牛肉麵料多便宜又好吃
08/29 16:07, 32F
→
08/29 16:07, 3小時前 , 33F
集點也是越來越差，以前10點可以換，結果一直增加換
08/29 16:07, 33F
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08/29 16:07, 3小時前 , 34F
購點數，整個CP值都沒了
08/29 16:07, 34F
推
08/29 16:08, 3小時前 , 35F
賠錢集團
08/29 16:08, 35F
推
08/29 16:08, 3小時前 , 36F
這次不一樣！ 只是劇本眼熟而已。
08/29 16:08, 36F
推
08/29 16:08, 3小時前 , 37F
0的店？ 甲甲專用店嗎
08/29 16:08, 37F
噓
08/29 16:08, 3小時前 , 38F
附近都倒光了
08/29 16:08, 38F
推
08/29 16:10, 3小時前 , 39F
崩
08/29 16:10, 39F
還有 31 則推文
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08/29 16:29, 3小時前 , 71F
接下來就是賣餐券了
08/29 16:29, 71F
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08/29 16:30, 3小時前 , 72F
這間公司怎麼一直推新品牌吃紅利喔？
08/29 16:30, 72F
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08/29 16:30, 3小時前 , 73F
開什麼賠什麼 還要玩新品牌
08/29 16:30, 73F
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08/29 16:31, 3小時前 , 74F
我看他們酸菜魚也不怎樣啊
08/29 16:31, 74F
推
08/29 16:31, 3小時前 , 75F
一次店，騙有錢的嚐鮮客
08/29 16:31, 75F
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08/29 16:32, 2小時前 , 76F
騙油土伯開箱吧
08/29 16:32, 76F
推
08/29 16:32, 2小時前 , 77F
湯頭是粉泡的 還是天然熬煮360天？
08/29 16:32, 77F
噓
08/29 16:33, 2小時前 , 78F
賠得不夠多… 繼續玩
08/29 16:33, 78F
推
08/29 16:35, 2小時前 , 79F
我都吃葉問
08/29 16:35, 79F
→
08/29 16:38, 2小時前 , 80F
越虧越瘋,好喔.
08/29 16:38, 80F
推
08/29 16:43, 2小時前 , 81F
我要倒十個~~~
08/29 16:43, 81F
推
08/29 16:43, 2小時前 , 82F
人家牛爸爸二十年前就一碗一萬了，一千五便宜啦
08/29 16:43, 82F
噓
08/29 16:43, 2小時前 , 83F
牛肉只要冠上和牛就可以賣貴了
08/29 16:43, 83F
噓
08/29 16:44, 2小時前 , 84F
哈哈
08/29 16:44, 84F
推
08/29 16:45, 2小時前 , 85F
慢慢賣 準備送頭
08/29 16:45, 85F
推
08/29 16:46, 2小時前 , 86F
為什麼不取清德殿？至少有40%的市場
08/29 16:46, 86F
推
08/29 16:47, 2小時前 , 87F
要飯的應該沒錢吃
08/29 16:47, 87F
→
08/29 16:48, 2小時前 , 88F
這才是最懂賺錢的餐廳，咱賺的是加盟金
08/29 16:48, 88F
推
08/29 16:48, 2小時前 , 89F
感覺這間公司老闆好大喜功短視近利，本業都不好好搞
08/29 16:48, 89F
→
08/29 16:48, 2小時前 , 90F
膨脹快速。
08/29 16:48, 90F
推
08/29 16:54, 2小時前 , 91F
三商巧福表示一碗300????? 是我賣太便宜
08/29 16:54, 91F
推
08/29 16:58, 2小時前 , 92F
不是售價越高就越賺錢哦 不是哦
08/29 16:58, 92F
→
08/29 16:59, 2小時前 , 93F
除了火鍋 其它真的是喔
08/29 16:59, 93F
推
08/29 17:04, 2小時前 , 94F
三商巧福屌打
08/29 17:04, 94F
推
08/29 17:07, 2小時前 , 95F
不是要島了嗎？？？
08/29 17:07, 95F
噓
08/29 17:13, 2小時前 , 96F
股價九塊我就去吃
08/29 17:13, 96F
推
08/29 17:13, 2小時前 , 97F
怎麼不叫臺基殿，一碗參考股價浮動
08/29 17:13, 97F
推
08/29 17:14, 2小時前 , 98F
好貴
08/29 17:14, 98F
推
08/29 17:15, 2小時前 , 99F
巷口牛肉麵表示
08/29 17:15, 99F
推
08/29 17:19, 2小時前 , 100F
這種就是專門在炒高物價用的，用可燃垃圾在溫水煮
08/29 17:19, 100F
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08/29 17:19, 2小時前 , 101F
青蛙
08/29 17:19, 101F
推
08/29 17:25, 2小時前 , 102F
？？？牛肉麵1500 不能理解
08/29 17:25, 102F
→
08/29 17:30, 2小時前 , 103F
笑死 嫌公司死不夠快
08/29 17:30, 103F
推
08/29 17:46, 1小時前 , 104F
故宮晶華的牛肉麵也才買500左右呢
08/29 17:46, 104F
推
08/29 17:47, 1小時前 , 105F
牛肉麵1500不能理解的 沒吃過牛爸爸吧?
08/29 17:47, 105F
→
08/29 17:47, 1小時前 , 106F
一萬塊的牛肉麵都有人吃了 1500根本俗
08/29 17:47, 106F
推
08/29 17:48, 1小時前 , 107F
故宮晶華鴛鴦鼎食牛肉麵780元 謝謝
08/29 17:48, 107F
推
08/29 17:55, 1小時前 , 108F
可憐啊，一直賠錢展店是啥鬼
08/29 17:55, 108F
推
08/29 18:00, 1小時前 , 109F
還不如去吃鹿溪派的老唐!?
08/29 18:00, 109F
推
08/29 18:03, 1小時前 , 110F
笑死芡芳才開多久又倒了喔
08/29 18:03, 110F
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