[新聞] 獨家／星巴克殺手進軍台灣！「瑞幸咖啡」強勢登台 首店就選它隔壁
原文標題：獨家／星巴克殺手進軍台灣！「瑞幸咖啡」強勢登台 首店就選它隔壁
※請勿刪減原文標題
原文連結：https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1756535
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發布時間：2025/11/26 10:13
※請以原文網頁/報紙之發布時間為準
記者署名：師瑞德
※原文無記載者得留空
原文內容：
首間門市選在北市黃金戰區「南京復興商圈」
中國連鎖咖啡龍頭「瑞幸咖啡」（Luckin Coffee）正式插旗台灣，首家門市選在台北南
京復興商圈，驚人的是——首店就緊鄰星巴克。這家在中國被稱為「星巴克殺手」的品牌
，如今挑戰台灣市場，意味著一場咖啡品牌正面對決即將開打。記者實地走訪發現，瑞幸
新門市正在全面裝修，而星巴克隔壁店面竟同步深夜施工，被業界解讀為「備戰意味濃厚
」。
《三立新聞網》記者昨（25）日晚間十點直擊走訪，瑞幸咖啡台灣首店座落於北市南京東
路三段，地點正對兄弟飯店、環亞百貨，為北市最繁忙的商務戰區。這棟建築原為肯德基
，現已全面翻修成四層樓店面，外牆貼上「誠徵咖啡師」的公告。
星巴克迎戰！店面深夜整修對抗新鄰居
而就在旁邊緊挨著的路口三角窗，有家開設很久的星巴克，過了9點應該打烊休息的時刻
，卻依舊燈火通明，走進一看，店裡桌椅與重要設備都被厚厚的塑膠遮住，油漆工正在重
新粉刷牆面，其他裝修工人陸續進進出出，記者前往詢問：「是要搬家了嗎？還是重新整
修？」工人的回答為：「重新整修中」，看來星巴克對即將搬到隔壁的新鄰居，已經拉起
警報，準備積極應對，不難想見，未來的南京復興路口，不只是交通要衝與上班族聚集地
，更可能成為新一輪咖啡品牌廝殺的戰場核心。
《三立新聞網》記者獨家掌握的線報，台灣首間瑞幸咖啡（Luckin Coffee）預計將從台
北南京東路三段一帶、也就是被譽為「南京復興商圈」的熱區正式展店。該地段為北市核
心商務帶之一，周邊匯聚多間大型企業與交通樞紐，像是松山機場、華航總部、渣打銀行
等多家金控、商業銀行據點皆設於此，並鄰近兄弟飯店、環亞百貨、IKEA敦北店與台北小
巨蛋，生活與商業機能兼備。
商辦密集＋交通要衝 瞄準上班族日常咖啡戰場
更重要的是，整個南京復興周邊有密集的商辦聚落，數十棟中小企業進駐的商辦大樓林立
，是平日上班通勤與商務往來的重要動線。無論是捷運通勤族、上班族午間外帶咖啡，或
晚間來場輕鬆聚會，這裡都是黃金據點。而瑞幸的首家台灣門市，就選在這樣一個人流高
度密集、品牌戰力強大的戰區登場，無疑是高調宣示其進軍台灣市場的野心。
裝修動工中！前身為肯德基 整棟四層全面翻修
據了解，這家門市將進駐的場地，上一位房客是肯德基，目前已開始裝修動工，整棟共四
層樓，瑞幸咖啡的招牌還沒有正式掛出來，不過牆外兩張貼好帖滿的徵人啟事，卻不經意
的洩漏了最重要的情報。
徵人啟事悄悄洩密 6個月內可升任店長
徵人啟事海報上面寫著：「咖啡師到店長最短晉升時間僅6個月」、「高競爭力的薪酬回
報、行業領先的晉升速度、快速增長带來的海量發展機會」，開出職缺除了咖啡師、副店
長、店長之外，還有運營經理、運營總監，薪資狀況則為「面議」。
掃描徵人啟事海報上的QRcode之後，連結來到104人力銀行，頁面顯示「順昱控股股份有
限公司」11月23日開出的多筆職缺，從咖啡師、咖啡門市副店長再到咖啡門市店長，薪資
從月薪35,000起跳，上看61,000元，並附註有激勵獎金、三節獎金、年終獎金與完整培訓
制度，吸引有志者應徵。資料顯示，每項職缺最高已有將近30多人投遞履歷。
IG上則流傳一張以瑞幸咖啡為背景的貼圖，上面寫道：「誠徵咖啡師，咖啡師月薪四萬上
下，目前兩家店即將開幕，未來還有另外八家的店長職，公司希望由第一批進來的咖啡師
領軍，不只有機會升為副店長及店長，未來也有機會再往營運經理方向升遷，各位朋朋有
好人才請引薦給我，感恩。」
《三立新聞網》致電海報上面的人事窗口，陳先生沒有接，周小姐有接通後，聽得出來她
操著大陸口音，記者問她在中國還是台灣？她第一時間表示不在台灣，隨後卻又改口。《
三立新聞網》記者詢問她是否幫瑞幸咖啡招募，她卻表示不知情，近一步詢問她是否為「
順昱控股」內部員工，她回應，她與陳先生一樣，只是被請來處理人事招聘而已。其他關
於瑞幸咖啡的問題，她一律以不知道、不知情來回應。
經營者曝光！順昱控股握有台灣經營權
《三立新聞網》記者循線找到「順昱控股」官網，網頁內寫著：「我們目前擁有知名咖啡
品牌在台地區的獨家經營權，以高標準的門店體驗與一致的品牌形象，將品牌價值延伸至
更具國際感的在地市場。」、「全台首店即將登場，未來將於主要城市展開據點布局，以
『精品咖啡 × 城市溫度』為核心概念，提供沉浸式咖啡體驗。」
再點進官網功能選單中的「菜單」，一整排系列產品印入眼簾，能夠明確辨識出來瑞幸咖
啡商標的共有8款，上排為熱飲系列，均使用黑色紙杯搭配金色品牌標誌，從左至右依序
呈現拉花咖啡、奶泡咖啡，以及一杯帶有人像圖案的創意拉花咖啡，視覺呈現專業精品咖
啡形象。下排則可能是冰沙或冰飲系列，使用透明杯呈現，從白色、抹茶綠到可可棕，展
現多樣化風味。
商標申請早布局 連「人臉辨識」都註冊了
瑞幸咖啡已於今年4月25日向經濟部智慧財產局聲請商標，並已於9月22日辦結，領到核准
審定書，申請的「商品及服務名稱分類查詢」共有兩項，分別是：「007」與「009」；前
者的服務項目包含了：「咖啡用磨豆機、咖啡研磨機、自動販賣機。」，後者的項目比較
有趣，包含了：「手機應用程式、已錄電腦軟體、人臉辨識設備、電子佈告牌、點鈔機、
調製飲料用具人工智慧的人形機器人。」
瑞幸咖啡到底何時開幕？另一張海報上寫著：「即將盛大開幕，敬請期待」，另一張張貼
出來的「室內裝修施工許可證」的施工期間，則是預訂從114年10月31日起，至115年4月
30日止，實際的開幕日期，應該最晚在明年4月底前，不過，「順昱控股」官網上面的訊
息則透露：「首家門市預計於2025年12月登場」。
瑞幸咖啡正式進軍台灣，意味著它將挑戰另一個成熟且講究品牌忠誠度的市場，台灣消費
者的品味細膩、品牌選擇多元，從超商咖啡、獨立咖啡館到星巴克與路易莎之間早已形成
穩定格局。瑞幸咖啡能否複製其在中國市場的成功經驗？是否仍會以價格戰為主，還是採
取更在地化、細緻的品牌策略？勢必將成為接下來台灣咖啡市場觀察的焦點。
心得/評論：
瑞幸咖啡正式進軍台灣，各位消費者會不會改喝瑞幸咖啡呢?對星巴克、路易莎甚至是超商
咖啡會影響多少呢?各位投資人怎麼看?
※必需填寫滿30正體中文字，無意義者板規處分
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