[新聞] 印尼咖啡霸主「打趴星巴克」！千店狂展估值破12億美元
原文標題：印尼咖啡霸主「打趴星巴克」！千店狂展估值破12億美元
※請勿刪減原文標題
原文連結：https://news.tvbs.com.tw/life/3142029
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發布時間：2026/03/04 16:00
※請以原文網頁/報紙之發布時間為準
記者署名：戴元利
※原文無記載者得留空
原文內容：
印尼作為全球第四大咖啡生產國，人均咖啡消費量卻僅有2.7杯，遠低於鄰國及歐美國家
。然而，看好當地市場潛力，印尼本土連鎖咖啡品牌近年快速崛起，其中Kopi Kenangan
更以超過1000家直營店的規模打敗國際龍頭星巴克，募資金額超過73億新台幣，成為估值
突破12億美元的獨角獸企業。
南雅加達最繁華的商圈BLOCK M，類似台北西門町，便利的捷運帶來川流不息的人潮，讓
這裡成為印尼咖啡品牌的一級戰區。光是一間購物中心內，至少有5間咖啡連鎖品牌相互
競爭，包括印尼本土的Djournal、主打中高端商務客群的Excelso，以及國際連鎖龍頭星
巴克。然而實際觀察店內情況，星巴克顧客約十來人，與對面平價咖啡J.CO的來客數有明
顯落差。
2024年以巴衝突引發全球穆斯林人口最多的印尼掀起抵制西方品牌浪潮，重創星巴克業績
。加上星巴克價格偏高，以雅加達基本工資一天約台幣400元計算，購買一杯台幣200元的
大杯抹茶拿鐵等於花掉半天薪水。反觀印尼本土咖啡一杯約台幣40至70元，更為親民。以
2024年數據比較，Kopi Kenangan在印尼擁有1024家直營店，星巴克則為588間，市占率分
別為33.7%與23.4%，Kopi Kenangan穩居印尼龍頭。
有顧客表示不喝星巴克，因為覺得Kopi Kenangan比較便宜；另一位顧客則表示平常一天
喝兩杯咖啡，最常購買的品牌就是Kopi Kenangan，因為在印尼真的算很便宜。Kopi
Kenangan選用阿拉比卡、羅布斯塔咖啡豆搭配棕櫚糖，調製出特殊風味。教育訓練營運專
員Bagus Wicahsono說明，新員工在三天課程中必須學習煮咖啡和接待銷售技巧，並在模
擬吧台進行角色扮演，扮演收銀員及咖啡師，以了解店內日常運作。
截至2025年9月，Kopi Kenangan除了印尼上千家店，還前進馬來西亞、新加坡、澳洲、印
度開設151家門市。Kopi Kenangan人才發展經理Orri Pasaribu解釋，Kenangan在印尼語
中是指前任，通常前任會帶給人一些回憶，這正是品牌希望顧客能擁有的體驗。Kopi
Kenangan創辦人Edward Tirtanata接受專訪時表示，2018年93%的印尼人喝的是即溶咖啡
，現煮咖啡只佔整體市場的7%，當時高端品牌價格難以負擔，即溶咖啡便宜卻不好喝，因
此從平價現煮咖啡切入獲得空前成功。Edward Tirtanata也透露正在努力進軍台北市場，
認為人口少並不是不進入市場的理由。
除了Kopi Kenangan，號稱印尼版瑞幸咖啡的FORE Coffee也是一大勁敵，去年第一季募得
2300萬美元掛牌上市。此外，大陸蜜雪冰城的Lucky Cup幸運咖、庫迪咖啡COTTI等外來競
爭者同樣在當地逐步擴張，開啟印尼咖啡市場的新戰國時代。
心得/評論：
繼瑞幸咖啡後，印尼本土連鎖咖啡品牌Kopi Kenangan也努力進軍台北市場，各位消費者會
想試試看嗎?不知道會不會影響統一和路易莎呢?各位投資人怎麼看?
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