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[請教] khuan1菜 (買菜)

看板TW-language (臺語板)作者 (阿肥!!)時間2年前 (2022/04/17 22:30), 編輯推噓7(7推 0噓 51→)
留言58則, 8人參與, 最新討論串1/1
請問 khuan1菜 (媽媽去菜市場採買今天的菜色) 本字是什麼呢? 聲調我不是很確定有沒有打對 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.70.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TW-language/M.1650205807.A.7ED.html
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04/17 22:58, 2年前 , 1F
款 khuan2 '整理; 整頓'？
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推
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04/18 02:16, 2年前 , 3F
好像廚子用語.如國語"備菜".Prepare the dishes
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04/18 02:19, 2年前 , 4F
韓語yoli junbi(料理準備)
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推
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阮阿母講「款菜」時，嘛是咧講煮飯前食材ê準備
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推
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khuan2 tshai3 我媽是這樣說
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推
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在一日系列第一百一十三集一日鹽水雞工作人員影片2:47處。
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大哥說他平常工作是抾菜，菜已事先訂好，去菜市場店家取貨
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拿回來。另外，10:52處，邰哥又提到前面那個抾菜跟揀菜。
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但認真解釋的部分似乎剪掉，反而接上百祥的東區撿妹爛笑話
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（木曜四超玩的影片字幕並未使用台文字）
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教育部辭典中的抾，khioh4，有拾取、撿取、收集、收取、
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收拾、整理等等意義。抾菜，採買需要與可處理的菜，有特定
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的種類及數量，適合在鹽水雞攤上賣。大哥提到每天就是要買
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三趟機車能載運的菜量，在市場店家那邊要整理裝袋放上車，
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也不是隨便塞塞就拿回來或跑很多趟。另外，老闆娘說豬血糕
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一天只有二十斤，因為專用的處理鍋具就只能煮這麼多，當然
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不會買超過。
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至於教育部辭典的揀菜，king2-tshai3，挑菜。把蔬菜不好的
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地方去掉。
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推
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這是從該影片聽到關於買菜的某一種用法。
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此外，我媽在正月初九拜天公時，會跟我說去抾幾盤糖果，以
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湊滿固定盤子總數的供品祭拜。那我就從整袋糖果抓取，排幾
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盤滿盤的綜合糖果。
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推
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款中晝、款飯、款便當都是煮飯類似用法
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04/21 22:59, 2年前 , 26F
揀是挑選合宜的東西.譬如揀吃(挑食),揀查某(挑女人)...
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動詞就是用來表達動作的詞。（類這樣的推文有意義？
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你回去牽你的猴子
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學國語會使用挑.但台語人無法這樣套用,因此要介紹台語
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的"挑"怎麼轉換.
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但是同一個動詞也不是只有一個意義.
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例句可以分別說明其中的不同.
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譬如牽,可以解釋成買賣.如我說過的"牽新車"與"牽車"不同.
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這詞只限於台灣地區.
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我是活在台語世界過來的人,我所聽過的當告訴年輕人.
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推
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牽新車會有買的意思是因為新車 也就是語境賦予的
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一般人從「挑三揀四」也學得到「揀」的大致意思，
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而且華語詞典也會對「揀」有所釋義。不用勉強自己非
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說點什麼不可
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真的是「牽新車」的特殊知識你就講，但「揀」的部分
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做那種釋義的推文並不會有什麼credit的好嗎
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另外隨意人身攻擊或講別人「放屁」只會顯得為○不尊
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○是因為我實在不知道你貴庚。反正我向來說理就夠了
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"華國字典"有"揀吃"?
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台語不能全仗中國字典查義.如鼻芳是甚麼?
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但生活台語中鼻也可當動詞.國語沒這種例.
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阿扁說希望看蔡英文的論文"給人鼻芳"(滿足人家的聞知欲)
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國語說聞味道的意思.但台語不這樣用.
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賭徒玩天九牌,"瞇牌"時常說"我眼一下".眼在台語可當動詞
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是不是?你大概聽人說過.
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國語只說"看一下".
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有太多不同處,必要詳細分辨解說.因為沒有一本白話字字典.
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大家先把它編出來.
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樓上是活在1950年代穿越來用網路嗎？
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對ChhoeTaigi、萌典、教閩典，一無所知？講堆廢話
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根本早就已經有个物件煞攏毋知影，山頂洞个儂。
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05/11 15:44, , 57F
汝以為網路世界干焦PTT哦？袂曉搜揣？
05/11 15:44, 57F
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05/11 15:45, , 58F
我看汝對網路本土語文个發展是完全毋知影。廢話一堆
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