[新聞]繼營養午餐之後!臺南議員促推公辦國小早
https://udn.com/news/story/6898/9548036
一日之計在於晨!台南市議員郭鴻儀今質詢時,針對國小學童營養健康議題提出「晨光營
養早餐計畫」,他表示,教育應從一天的早餐開始,透過「公辦營養早餐」制度,不僅能
改善學童體質、照顧弱勢族群,更能結合在地農業推廣食農教育,達成多贏局面。
市長黃偉哲表示,認同早餐對於孩子成長的重要性,市府將就財政負擔與實際執行層面進
行可行性評估,尋求最切實有效的推動模式,不排除先由特定地區先行試辦。他也允諾將
在8月1日前針對家長與校方進行相關意願調查。
郭鴻儀指出,許多家長因忙於工作,往往忽略孩子早餐的品質,導致學童出現注意力不集
中、生長遲緩或過胖等健康風險,尤其,台灣有超過1成學童每周吃早餐的天數不到2天,
更有近2成孩童長期攝取高熱量、低營養的加工食品,導致台灣學生肥胖率已達三成,高於
全球平均。
他也說,先前曾建議市府積極推動「晨光營養早餐計畫」,且主張是「公辦」而非「全體
公費」,市府應善用學校營養師的專業,調配均衡營養的早餐菜單,並由校方統一辦理。
郭鴻儀強調,這並非要增加老師負擔,而是透過制度化管理確保食品安全與營養,計畫初
期可優先從「偏鄉地區」與「弱勢家庭」試辦,且初估每份早餐約35元,弱勢學童每年經
費約7000元,台南市約有1萬3千名弱勢學童,相信預算在市府財政可負擔範圍內。
教育局長鄭新輝回應,目前學校已針對家庭突遭變故或弱勢學生提供早餐補助,確保學生
獲得必要的餐食照顧,對於全面推動「公辦早餐」,需考量學校的作息時間、家長意願、
學校人力與場地配套等多項面向因素,需综合考量並審慎評估。
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接下來,也該考慮營養晚餐了~~~
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