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Re: [討論]賣雞排賺的比工程師多？！

看板Tech_Job (科技人)作者 (Bonjour踢狗)時間9年前 (2015/10/02 19:50), 編輯推噓28(30推 2噓 32→)
留言64則, 34人參與, 最新討論串3/11 (看更多)
賣雞排的文好像常常在這個版看到, 我打一篇我的經驗吧! 朋友全職賣雞排 成員:朋友小胖,60歲的媽媽,哥哥(做輪班的工作, 偶爾幫忙) 國二的姪女. 主打的商品有2項:梅甘薯條, 雞翅 雞排算是次要的 10幾年前會想要賣雞排的原因是小胖的裝潢沒工作做了, 透過親戚關係去朋友那邊學炸物(學10天) 學成後在菜市場尾巴租了2.5坪小店面 買進設備冰櫃, 炸鍋, 攤子 ....等(約20幾萬) 賣的第1~2年生意還好, 第三年生意不好(均收入一人每天獲利2~500元) 經過研究改良口味, 生意又起色 至今夏季應該每月可獲利5~8萬, 冬季10~12萬(要記得有2.5人在做) 小胖的哥哥有一陣子去板橋開分店, 但是地點太差, 賣了半年收掉 小胖的表弟有一陣子到板橋開分店, 地點不錯, 但競爭對手有4家,不好賣, 4個月收掉 優點:時間自由, 隨手有吃的, 可虧虧來買炸雞的可愛小妹妹 可以嗆來買雞排的工程師--->怎樣:我達成你的夢想了 缺點:長時間工時:9點準備, 收店約9~10點, 夏天要忍熱鍋溫度, 冬天洗炸物要忍水溫 雞肉,油, 瓦斯....一直漲價, 漲價不好賣, 又要維持品質, 難題... 我去幫忙賣過幾次, 如果是淨月收入6萬內的話, 賣雞排不是一個好的選項 滿手的油膩, 高溫, 胡椒粉飛揚...., 蠻耗體力的! 先打到這邊~ 改天我在補一篇賣麵線的文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.42.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tech_Job/M.1443786647.A.EFC.html
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10/02 19:56, , 1F
恩 還沒打敗爆肝工程師 不至於讓版眾崩潰
10/02 19:56, 1F
推
10/02 20:09, , 2F
這篇才是多數的狀況，賣炸的難賺，利潤低，飲料利潤高
10/02 20:09, 2F
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10/02 20:09, , 3F
，但現在競爭太激烈了
10/02 20:09, 3F
推
10/02 20:12, , 4F
那種講好賺的我只會回一句"啊不然你辭掉工作去做啊！"
10/02 20:12, 4F
推
10/02 20:15, , 5F
你在電子業做不下去頂多換公司 餐飲一做不起來就是倒掉
10/02 20:15, 5F
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10/02 20:15, , 6F
賠錢 更何況做不起來的比做起來的還多(以三年存活率看)
10/02 20:15, 6F
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10/02 20:16, , 7F
當然不能否認成功的都賺超大 但你要保證是成功的那位
10/02 20:16, 7F
推
10/02 20:37, , 8F
但是不能否認的是，當這話題討論的越來越頻繁時，表示台灣
10/02 20:37, 8F
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10/02 20:37, , 9F
的工程師越來越慘的事實吧？
10/02 20:37, 9F
推
10/02 20:38, , 10F
這篇才是真的，沒碰過餐飲服務業的人家隨便唬爛一下還真
10/02 20:38, 10F
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10/02 20:38, , 11F
以為是躺著賺～躺著賺的店家一定有，但跟中樂透一樣，99
10/02 20:38, 11F
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10/02 20:38, , 12F
.9%不是你開的
10/02 20:38, 12F
推
10/02 20:43, , 13F
這篇真實多了
10/02 20:43, 13F
推
10/02 20:46, , 14F
某樓自己去做不就知道了 這種討論從來沒有"越來越多" 而
10/02 20:46, 14F
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10/02 20:47, , 15F
是自台灣經濟起飛時代就一直有的話題
10/02 20:47, 15F
推
10/02 20:50, , 16F
跟我認識的老闆說的差不多，冬天差不多十萬左右
10/02 20:50, 16F
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10/02 20:53, , 17F
而且賣雞排沒有周休二日，有家庭後小孩放假不能陪
10/02 20:53, 17F
推
10/02 20:54, , 18F
這篇才是大部份真實情況
10/02 20:54, 18F
推
10/02 21:01, , 19F
po的是真實情況，不過親友做吃的也是有月入百萬的
10/02 21:01, 19F
推
10/02 21:03, , 20F
家裡開小吃店，從來沒考慮過要接下來做...
10/02 21:03, 20F
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10/02 21:05, , 21F
嘴巴賺錢誰都會啊 隨便唬一唬可能還真的有人崩潰
10/02 21:05, 21F
推
10/02 21:05, , 22F
家裡的客人在夜市賣牛排 年營業額破千萬 可怕
10/02 21:05, 22F
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10/02 21:05, , 23F
朋友家裡種田，也不能理解有人的夢想是去鄉下買地種田
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10/02 21:07, , 24F
反正貶低自己的職業 羨慕別人已經是常態了
10/02 21:07, 24F
推
10/02 21:23, , 25F
好 屌
10/02 21:23, 25F
推
10/02 21:29, , 26F
要賣到跟O大大雞排一樣。難吃成這樣還一堆人買才算成功
10/02 21:29, 26F
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10/02 21:41, , 27F
難吃還有人買真的是小吃界的藝術
10/02 21:41, 27F
推
10/02 21:48, , 28F
這篇數字比較真實
10/02 21:48, 28F
推
10/02 21:56, , 29F
現在冬天要破10萬都很困難 成本漲太多了
10/02 21:56, 29F
推
10/02 22:00, , 30F
補一個逛夜市聽到的掛 骰X牛大家聽過吧
10/02 22:00, 30F
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10/02 22:01, , 31F
排烤牛排的時候客人跟老闆說 骰X牛年收上千萬
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10/02 22:02, , 32F
他媽的過年紅包給加盟老闆幾千元而已 所以我朋友
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10/02 22:02, , 33F
自立門戶了...
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推
10/02 22:02, , 34F
就算破10萬 如果是2人在做的話 賺的算少
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10/02 22:03, , 35F
忘記有沒有幾千萬 但是至少有八九百萬就是了
10/02 22:03, 35F
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10/02 22:03, , 36F
工程師6, 7年資歷的話 年薪除以12超過10萬應該不難
10/02 22:03, 36F
推
10/02 22:37, , 37F
長時間吸油煙 對身體會有甚麼影響阿?
10/02 22:37, 37F
噓
10/02 22:48, , 38F
紅明顯 對肺不好吧 想想你家的抽油煙機 換成你的肺
10/02 22:48, 38F
噓
10/02 22:55, , 39F
又有鍵盤工程師10萬了
10/02 22:55, 39F
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10/02 22:56, , 40F
最好工程師幹個5,6年就升經理以上
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10/02 23:13, , 41F
要賣也是賣飲料 開在國中小附近 賺學生錢
10/02 23:13, 41F
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10/02 23:20, , 42F
改天我也補發一篇賣飲料的文
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推
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好賺的是食材批發商 我當兵遇過一個批發商小開 放假出去
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10/02 23:42, , 44F
玩都買單 20歲就開雙B 女友一個個換
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10/02 23:46, , 45F
工程師6,7年資歷的話,年薪除以12超過10萬,機會不是人人有
10/02 23:46, 45F
推
10/02 23:59, , 46F
炸物利潤低? 雞排成本一塊才10多塊 買來自己淹 多賺
10/02 23:59, 46F
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10/03 00:03, , 47F
事情要判斷/查證過後在發文,雞排沒有一片10幾元的啦~
10/03 00:03, 47F
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10/03 00:05, , 48F
餵食雞的飼料也是要成本, 雞排10幾元...自己要有頭腦判斷
10/03 00:05, 48F
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10/03 00:09, , 49F
本版應該也都有學士以上水準吧!不要亂扯, 道聽塗說
10/03 00:09, 49F
推
10/03 00:28, , 50F
之前我同事離職加盟賣g排 成本是8元一片， 但一年後又回
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10/03 00:28, , 51F
來工作 負債50萬
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推
10/03 00:41, , 52F
中肯
10/03 00:41, 52F
推
10/03 01:07, , 53F
8元10多元的雞排是病死雞嗎 一片雞排成本23~28啦
10/03 01:07, 53F
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10/03 02:17, , 54F
雞肉成本不低好嗎 自己去菜市場買買看好不好
10/03 02:17, 54F
推
10/03 03:57, , 55F
100g/23元 ...................
10/03 03:57, 55F
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10/03 04:20, , 56F
宵夜文 不知該給噓還是給推
10/03 04:20, 56F
推
10/03 07:19, , 57F
飲料店多到跟蟑螂一樣多，我才剛收店一個月....
10/03 07:19, 57F
推
10/03 08:38, , 58F
賺的都是少數好嗎 還真的有人以為每個做餐飲的都阿基師
10/03 08:38, 58F
→
10/03 08:38, , 59F
喔
10/03 08:38, 59F
推
10/03 09:19, , 60F
好好笑,成本一片8元,哪一家啊!!!
10/03 09:19, 60F
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10/03 09:24, , 61F
才解釋完不可能一片10多元的原因, 又來一個8元來亂的.
10/03 09:24, 61F
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10/03 09:25, , 62F
台灣科技版的會一直落寞, 從這邊看得出端倪,哀~~~
10/03 09:25, 62F
推
10/03 12:11, , 63F
還有麵線XD
10/03 12:11, 63F
推
10/04 19:18, , 64F
創業人人都可以阿，但有幾個能夠承受虧大錢
10/04 19:18, 64F
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