[心得] 澳洲布里斯本-排隊人氣鬆餅店THE PANCAKE

看板WorkanTravel (打工旅遊)作者happyjyj (happyjyj)時間12年前 (2013/07/04 10:34)推噓0(0推 0噓 0→)

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好讀圖文網址版 http://www.wretch.cc/blog/missluvelly/23877881 澳洲布里斯本的人氣鬆餅店 'The Pancake'~本店開在City ((開在古老的教堂建築裡)) 這次我去的這間是開在Garden City的分店~裝潢比較時尚進去到門口時都會有負責帶位的工作人員~ 下圖的工作人員正觀看還有沒有空位準備幫我們帶位~真的很服務周到這是擺在店門口的古董擺飾~感覺歷史很悠久的感覺近看是有點那麼陰森可能我比較膽小都會胡思亂想吧 XDD 澳洲的商店很早就關了，用餐的餐廳也很少營業超過凌晨的在分店沒開設之前，晚上想跟朋友出去晃晃吃宵夜都會去'THE PANCAKE'的city總店因為'THE PANCAKE'的本店開在city的古老建築內，有很多很多靈異傳聞 'THE PANCAKE'的營業建築好久好久以前是教堂，地下室是用來擺放棺木的所以地下室常常鬧鬼，它的廁所設在地下室~ 聽說很多人去上廁所時都可以聽到廁所明明沒有人卻有人用很正規的英文小小聲的對話聊天，甚至有聽到教堂做禮拜的聲音跟音樂大家都覺得很詭異所以後來地下室的廁所都會放重音樂來掩蓋這些詭異的聲音 ((怕怕)) 第一次去廁所時還沒聽朋友提起靈異傳聞，完全不怕都自己獨自去走下樓梯到地下室後再穿過長長的走廊~完全沒有覺得害怕 XDD 那時聽到廁所放音樂還覺得很用心經營但是自從聽完靈異傳聞後，每次去上廁所都要跟朋友一起，走在長廊上更覺得詭異害怕每次進廁所都快進快出。。。聽那音樂更覺得詭異 ((超級害怕會聽到有人在英文對話聊天的!!!)) 都不知道傳聞是不是真的。。但自從知道後都會疑神疑鬼的 ((好害怕)) 這次我來的是分店，開在Garden City商場~所以裝潢設計都蠻新潮的我去的時候已經蠻晚了~算宵夜時間但店裡人潮還是蠻多的它的menu有些都有附圖片~可以參考這裡的鬆餅花樣很多~都不錯吃也有供應正餐，所以晚餐也可以來這用餐下圖是店家的LOGO 連餐巾紙都有印 LOGO~超用心的翻桌率真的很高~ 陸陸續續人潮一直來，這時候大家都是來續攤消夜的因為隔壁剛好有電影院，所以看完電影再來吃個甜也很讚因為燈光太暗了~下圖是想照開放式的廚房這間分店採取開放式的廚房~可以看到廚師們在廚房裡製作餐點這樣的設計感覺很有質感~ 有種在看主廚節目的feel 飲料先上桌~柳橙汁 & 熱茶哈哈都很健康晚上真的不能喝咖啡了。。。不然整晚都別想睡了這次點的都是我在台灣想很久很懷念的哈哈這些在台灣都好難得才能吃到~ 尤其在家看電影時都好懷念這些食物下圖這張是Nachos (墨西哥脆片)~看電視必備的零食脆片配上濃郁口味的碎肉醬再搭配上融化的起司&一點點酸奶cream~好好吃唷那起司融化後會牽絲。。。。超對味的我之前常常自己動手做，很簡單因為這些食材在澳洲的賣場很普遍~ 我都會自己買好墨西哥脆片 & 碎肉醬罐頭 (BBQ & 番茄醬)口味最搭在肉醬上灑上一點起司微波用墨西哥脆片沾醬配上融化的起司~這樣看完好片DVD Wedges 烤厚身薯條~我到目前還沒在台灣吃到過 ((有誰知道高雄哪裡有快告訴我超嘴饞的)) 我每次去美式餐廳都會看看有沒有。。。每次都是失望的我覺得Wedges比一般傳統的薯條美味多了因為外層比較蘇，比較脆~口感很棒外酥內軟，整個香氣很足~月咀嚼越香單吃就很對味了，但配上甜辣醬或酸奶 cream味道更濃~會一直吃一直吃停不下來唷!!! 現在想到都流口水了噹噹噹噹。。。重點來了 (((美味鬆餅))) 我點的是最基本的鬆餅，店內取名為 "Nice n Simple" 簡單又好的意思我之前都會點很花俏的鬆餅組合~但比較過後這間的最基本鬆餅最好吃小鐵桶裡裝的是蜂蜜，真的很香唷鬆餅上的那一球不是冰淇淋唷是鹹奶油哈哈不要被騙 XDDD 這鮮奶油超超超超超超好吃的~ 我覺得這鹹奶油有被處理過所以可以像冰淇淋般變成一球後慢慢融化口感無敵綿密~一碰上鬆餅很快就被鬆餅吸收了~像泡綿般因為鹹奶油都被吸收了，一口咬下鬆餅好香唷~非常juicy 這樣的組合，鹹跟甜的口味都滿足了還可以讓鬆餅先吸收鹹奶油後再沾一點蜂蜜~鹹甜鹹甜的口味超讚超好吃的~最後全部三盤都被嗑光光有時是內人太多，戶外也有桌椅戶外暗暗的也別有風味~另外一種情調下次如果有到澳洲布里斯本玩可以考慮去吃看看唷!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.35.140