Fw: [問題] 請問肉品達人 這牛肉還好嗎?

看板ask (問板)作者 (羅莉大萌(魔)王)時間7年前 (2017/06/23 20:31), 7年前編輯推噓2(201)
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※ [本文轉錄自 HsinChuang 看板 #1PJGVfNj ] 作者: flame2yayaya (羅莉大萌(魔)王) 看板: HsinChuang 標題: [問題] 請問肉品達人 這牛肉還好嗎? 時間: Fri Jun 23 20:21:47 2017 剛剛去Costco抱了一鍋火鍋肉片 在分袋的時候覺得怪怪的 想問問看有沒有對食品比較了解的人這樣的牛肉ok嗎 http://i.imgur.com/pGh4Lpt.jpg
http://i.imgur.com/mkT3iLe.jpg
主要是翻開來的時候發現有一半的肉色不是鮮紅色 很像烏青的感覺 聞的話也不知道該怎麼說 沒什麼特別的感覺 從圖片來看右半部的肉比較鮮紅左半部有點帶青色 這樣是ok的嗎? 剛剛才買回來 離開Costco冰櫃30分鐘吧 ----- Sent from JPTT on my Sony E6653. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.100.156 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1498220521.A.5ED.html ※ 編輯: flame2yayaya (101.12.100.156), 06/23/2017 20:23:25 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: flame2yayaya (101.12.100.156), 06/23/2017 20:31:56

06/23 21:28, , 1F
這種通常是冷凍之後兵不好解凍再冷凍 就會這樣
06/23 21:28, 1F

06/23 21:29, , 2F
會比較不好吃
06/23 21:29, 2F

06/24 00:48, , 3F
其實太漂亮的肉更應該問
06/24 00:48, 3F
文章代碼(AID): #1PJGe-Sf (ask)
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