[討論] 是客人奧還是店員服務態度不好

看板customers (顧客行為討論)作者jckjck (傑克)時間20年前 (2004/11/23 15:24)推噓6(6推 0噓 0→)

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這是前幾天發生在朋友身上的事我朋友是在一間專賣下午茶的店工作前幾天有個客人點了一份下午茶,下午茶的內容有一壺茶.餅乾.Scone(類似比司吉)...等客人是坐在二樓的位置,我朋友是在一樓負責內場的調理工作,不是外場招待的然後那個客人"自己"把Scone弄掉到地上去,他就跟樓上的工讀生要求要換一個當場工讀生也答應要給他換,但那客人滿會想的,要拿新的來給她,她才願意把舊的給你收走我猜她可能怕拿下去沒換吧,又照樣端出來給她因為Scone本來是放在冰箱中保存,所以是要先烤過再上的,那烤就會需要一點時間不久,大概沒幾分鐘吧,那個客人就親自下樓來關切她的Scone,並且抱怨我朋友怎麼還沒好我朋友是個顧客致上的人,所以她也跟客人解釋了可能要稍等一下子這時客人不爽了,開始罵我朋友服務態度怎麼那麼不好,樓上的工讀生都說給她換了這時我朋友覺得很莫名其妙,又不是不讓你換,只是要你稍等也被你說成服務態度不好更何況這是你自己弄掉在地上的,又不是別人弄掉的,你在不爽什麼當然以上那些想法只是我朋友心理想的,不會表現出來,她依然很客氣的請客人稍等但客人就一付得理不饒人的開始批評我朋友,甚至說"你是不是想要額外的服務費呀, 要的話說一聲,我可以給呀." "你們董事長我也認識啦,他說不管消費多少錢,服務態度保證是最好的,你這種服務態度好嗎?" 這時我朋友就受不了了,心理覺得很委屈在把她Scone弄好之後,把事情交代其他工讀生,就一個人跑到倉庫去哭我是覺得那個客人也太不講理了,今天人家願意給你換,難不成要拿個冰的給你幫你烤一下,要你稍等都被你說成服務態度差,那要是不換給你,是不是就黑店坑你了而且她那種"花錢的是大爺"的心態,才是讓人受不了的吧然後動不動就搬出你們董事長我很熟,你們店長我認識之類的話來壓人是怎樣,來喝個下午茶也要靠關係呀,很熟就可以把服務生當佣人呀,要不要跪著上菜呀 (不過我以前在日本料理店打工,進和室真的是跪著上菜>"<) 我那個朋友認識她以來,一直覺得她是很堅強的人,不輕易流淚的但我知道她竟然哭了,就知道她覺得有多委屈了後來第二天那個客人又來了,不是來消費的,是昨天東西忘了帶走東西是相片光碟,但我朋友還是很有禮貌把東西收好,並且還給她我就想說,要是我的話,我知道是她的,就把東西當垃圾丟掉了,還還她不過我朋友的職業道德很好吧,所以就還她了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.144.120 ※ 編輯: jckjck 來自: 140.122.144.120 (11/23 16:00)