[心得]服務業有感而發(民宿篇)

看板customers (顧客行為討論)作者pepita0724 (Pepita)時間19年前 (2005/05/15 18:27)推噓0(0推 0噓 0→)

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第一次來到這個版，看了些文章，滿驚訝有這個版的存在，在這裡看文章常有心有戚戚焉的感覺… 我們家本身是做休閒觀光，有民宿和供人用餐，也是很標準的服務業，這麼多年下來，我真的看過形形色色的客人，整体來說，我覺得很多人都有「出錢的是大爺」的觀念，認為自己出了錢來玩，要怎麼浪費都是應該的。以住宿來說，最常見的，就是冷氣問題，先別說在寒流來時還堅持開冷氣，有時人外出用餐房間沒半個人，冷氣還是開到最強，房間燈也不關，電扇也照轉，電視也照開，也許有人會說我是在心疼電費，好吧~~我承認！但是我自己也是會出去旅遊住在外面的人，上述的情形並不會發生在我身上，也許…是因為我曾上過一門有關環保的課，我知道「能源」的可貴，也許自己很天真，認為只憑我一人的節約能源，地球資源就會減緩耗竭。我通常也是在客人退房後會去打掃房間的人，老實說，我真的覺得看客人退房後的房間狀態，就可以判斷這個客人的等級。(所謂等級，不單指教育程度，個人心得：教育程度高低通常並不代表水準高低) 當然，主要是以髒亂程度判斷，進入房間，第一眼的感覺最準，地上是否有垃圾？是否有東西移了位？(有些人會自己移動床、桌椅位置)有沒有東西不見？(諸如搖控器、吹風機之類) 有沒有關燈？關電視？關冷氣？關水龍頭？(我們是民宿，不像一般大飯店，有時客人退房不是馬上就會去整理，好幾個小時候才會整理房間也有可能，很常會發現有人不關水龍頭的=_=11) 當然，有時我們也會發現一些客人貼心的舉動，諸如房間保持的很乾淨(如拖鞋歸位) 有時還會在枕頭底下發現100元小費，整体來說，一個在跟我們溝通時就給人感覺談吐很有禮貌的客人，房間通常是很乾淨的，所以我們大概在客人入房check in跟客人互動的同時，就能判斷房間好不好做。這大概是我對住宿方面的心得，有空再跟大家分享餐飲方面心得。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.20.51.198