Re: [問題] 突然想到以前發生的一件事

看板customers (顧客行為討論)作者evafuture (沒有永遠吧?)時間19年前 (2007/02/09 11:55)推噓3(3推 0噓 2→)

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※ 引述《diama ()》之銘言： : 之前在做服務業的時候 : 也會有類似原po這種情形發生 : 例如小朋友不想吃餐廳的麵，帶麥當勞的薯條來吃 : 我們當員工的，見到客人的態度好，通常都會通融 : 反正客人的低消有達到就好... : 不過，有天店長語重心長的跟我說 : 今天，我通融了一個客人 : 明天，會不會有人也有樣學樣 : 假如明天來的客人態度不好時，你還要通融嗎?? : 不通融，他會覺得店家大小眼，明明上次來的時候，別桌客人就可以，為什麼他不行?? : 通融了，員工就會覺得被奧客凹 : 但說起來，最原始的原因卻是因為店家寵客人，不是嗎?? : 或許原po所遇到的那位服務生真的太不近情理 : 不過，換個方式為他想一下，他通融了你，他要怎麼跟其它客人交代呢?? : 如果別桌客人也反應要帶外食，他要怎麼跟其他客人說?? : 我相信原po不是故意的，但我也相信，奧客是店家寵出來的 : 請多體諒服務生一下，沒有人願意扮黑臉的！啊我沒有兇他>< 只是在心裡很哀悼我的餅... 不過我很推你的這篇文, 想當初我離開我做的那家店, 就是因為老闆超寵客人, 寵到我們服務生都不知道怎麼做事了.....乾脆離開, 看來我們再怎麼說奧客爛, 有時候還是會不小心當奧客阿冏rz..... 請大家小心,我就是這麼各血淋淋熱騰騰的例子||||||| 啊那時候應該跟他拿各塑膠袋就好了, 包起來回家吃~ -- 澳客:你們餐廳真吵! me: 客人,餐廳是不會吵的.因為他不會說話阿! 吵的是您阿! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.92.77.160