Re: [閒聊] 霸王餐

看板customers (顧客行為討論)作者 (stacy)時間19年前 (2007/02/15 02:00), 編輯推噓8(804)
留言12則, 11人參與, 最新討論串2/6 (看更多)
※ 引述《hatsukaze (kaze)》之銘言: : 情人節餐廳幾乎都是爆滿 : 當人手不夠的時候遇到澳客真的會很想罵髒話...(就客滿你是還要選什麼位子阿?還挑咧) : 不過今天的重點不是這個 : 而是趁人之危不付錢吃飽跑掉的白目... : 今天被跑單兩桌...真不知道這些人有沒有所謂的羞恥心 : 一桌是情侶 一桌是爸爸媽媽帶四個小孩(還是五個的樣子) : 那些小孩最大的也有高中吧 至少兩個都是算成人價的那種 : 要吃就要付錢阿!? 這道理是不懂喔!?不然你就不要進來嘛 : 趁大家忙的團團轉的時候趁機跑走 : 是要不要臉阿? : 害我同事賠好多錢 人家也是有情人想過情人節卻還要上班的耶 也不會替別人想想 : 這樣回家沾沾自喜今天吃大餐賺到有比較厲害嗎? : 真希望那些人永遠都不要開心...他們不配有這種權利... : 真是令人生氣~"~* 我以前在餐廳工作時情人節常遇到跑單... 因為情人節翻桌率很高.. 我們餐廳又都會佈置..所以很多情侶會來吃.. 我們曾經一次最高情人節一天晚上5點到10點半 跑了快10桌..一桌基本2個人都3000(有加一成服務費)..有些還會開酒 老闆很不爽..但無可奈何... 我們也很不爽...雖然我們是不用賠是老闆吸收.. 但是那種感覺真的很不好... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.244.22.138

02/15 05:17, , 1F
10桌…你們餐廳該找人來驅鬼了…。
02/15 05:17, 1F

02/15 10:04, , 2F
請個工讀生 時薪200 盯著看有沒有人不付錢也比跑了30000省
02/15 10:04, 2F

02/15 10:06, , 3F
跑單 是霸王餐的意思嗎
02/15 10:06, 3F

02/15 13:30, , 4F
十桌會不會太誇張了,你們家是開流水席嗎?
02/15 13:30, 4F

02/15 15:09, , 5F
不過我有點好奇,跑了櫃台的人是看不到嗎?o_O?
02/15 15:09, 5F

02/15 15:10, , 6F
哇塞...10桌也太誇張了吧? (很想偷推樓上XD)
02/15 15:10, 6F

02/15 16:50, , 7F
老闆沒經驗吧,這種大節日應該有個人專門盯人的。
02/15 16:50, 7F

02/16 01:51, , 8F
對啊 應該請個人專門盯人的
02/16 01:51, 8F

02/16 01:53, , 9F
因為是把帳單放客人桌上..所以很難控制..
02/16 01:53, 9F

02/16 01:56, , 10F
要下樓結帳..下樓又跟領台說他在樓上結完了...無言...
02/16 01:56, 10F

02/18 21:00, , 11F
何必盯人 事先收費就好啦
02/18 21:00, 11F

02/25 21:29, , 12F
10桌真的有點誇張,沒想到有這麼多人會做這種事,無言...
02/25 21:29, 12F
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