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[分享] 做服務業真的身不由己

看板customers (顧客行為討論)作者 (哈囉兒)時間11年前 (2013/11/05 19:01), 編輯推噓14(14推 0噓 32→)
留言46則, 21人參與, 最新討論串1/1
之前大學在肯德基打工 之前有發過幾篇好笑又好氣的文 剛剛看板上的文章突然想到一個奧客想來分享 肯德基的蛋塔很多人愛吃 之前站櫃檯時遇到一個媽媽要來買蛋塔 客：你們這口味的蛋塔能試吃嗎? 我：不行耶...我們沒有提供試吃服務 客：你們不給客人試吃，我買回去哪知道這口味我喜不喜歡? 不好吃怎麼辦? 我：小姐，不好意思，但我們真的沒有提供試吃服務 這情況我打工做了4年還是第一次遇到 之後就是客人一直盧，逼不得已我只好請主管出面 大致跟主管說明了一下情況，主管也是告知客人並無試吃服務 客人還是一直盧，基於顧客至上(?)主管只好勉為其難請客人試吃她要的口味 (面對奧客，我真的很無法認同顧客至上這一論點) 客人吃了之後覺得不錯想買一盒，主管就另外在夾5顆裝入盒子裡 這時候... 客：妳怎只給我5顆?還少一顆耶! 主管：包含剛剛讓您試吃的那顆是6顆沒錯呀... 客：那個是試吃的沒有算在內吧?妳還少給我一顆! 我當下真的臉上三條線，怎麼有人可以無X到這個地步? 結果就是主管還是補齊6顆給客人，客人才心滿意足離開 唉... 接下來是前幾個月發生的 畢業後任職於某間通訊業 有位客人不久前來店裡貼手機保護貼 過沒幾天客人來店裡說，你們保護貼怎麼有一角翹起? 我看了一下發現那有很明顯的摺痕 客人說一定是妳們貼好時保護貼就這樣但沒跟我們講 不然保護貼怎麼會貼沒幾天就壞? 但是我向她解釋：這摺痕很明顯，當下貼好我們雙方一定都會發現 這大概是您放包包或口袋有壓到才會變這樣 客人就回：你們保護貼沒有保固嗎?? (保固?這消耗品我沒聽過有人在保固的...) 我就回：不好意思，保護貼沒有做保固耶... 客：那我貼回去沒幾天就變這樣該怎麼辦?這東西沒保固也太爛了吧 後來也是請主管出面，只好在幫客人貼一張新的... 雖然保護貼這東西確實沒多少錢 但實在是種感覺問題 現在的服務業真的是越來越不好做了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.235.70 ※ 編輯: helloer 來自: 122.117.235.70 (11/05 19:03)
推
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怎沒先收試吃費?我以前試聽補習班有交試聽費
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11/05 21:23, , 2F
試吃費40元喔
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推
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景氣差，神＿病很多……，這種客人很
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討厭，今天就一個客人對我說，一個十
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塊，我買多點算便宜點，我買五個算四
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十元，我超想罵他的……
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11/08 01:29, , 7F
他的人格只值一個蛋塔喔..你該同情他的
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推
11/08 02:44, , 8F
既然都同意讓人試吃了,那之後她要買要
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11/08 02:44, , 9F
求補齊六顆合理啊,試吃跟實際購買是兩
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回事。重點根本不該妥協給她試吃,這種
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事就算她去投訴也站不住腳。
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推
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第一個例子要就堅持沒試吃 要就給人試吃後
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11/08 13:05, , 13F
確定購買就直接給他6個 那個主管的做法很
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怪 但跟第二個例子的處理方式都一樣糟 很
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11/08 13:06, , 15F
明顯就是想快點安撫好客人讓他走(煙
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推
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澳客都你們在養的.
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推
11/09 23:29, , 17F
澳客都人你們養的!
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應該堅持沒試吃
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推
11/10 11:28, , 19F
第一個例子小心她以後到處去講你們可試吃
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推
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堅持沒試吃就好，這種被客訴也不成立
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又不是麵包店…
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而且麵包店試吃都是小塊，蛋塔工廠也沒
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提供試吃的樣子…一整個在養奧客= =
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推
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蛋塔工廠有給我試吃過耶，但後來都買了。
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推
11/11 14:49, , 25F
保護貼是耗材吧?回:耗材沒有保固. 就好了
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可是蛋塔那件事 我覺得婦人要求合理
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買一盒就是完整的六個 怎麼能把試吃的
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扣掉 不然一開始就別給她試吃
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推
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不試吃什麼事不就沒了..
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推
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你們把試吃算進去客人購買的份才詭異吧
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11/12 15:50, , 31F
先屈服奧客 再把試吃算在客人頭上 錯二次
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試吃當然不能算進購買份啊,否則哪能算
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是"試"?你們主管處理手法很糟,搞得你
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們自已也理虧了...
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11/22 04:03, , 35F
客人大絕 "沒試過怎知道"~ "我就是奧客"
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推
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有的公司根本就不管規定~顧客至上~只要
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有客訴~客訴就成立了~養壞一堆客人~
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爛店 奧客胃口都你們養大的
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推
02/07 22:26, , 39F
既然是試吃就要給完整的六個吧!
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第一個婦人很盧但她沒錯
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其實只是基礎的客訴就要請主管...
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照理說這兩個案件 都可以擋掉
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不要給試吃，你們這樣做是害到別家店
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的，以後客人去別家就說為什麼不行我
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在別家都可以，懂嗎？不要再亂養這些
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需要被教育的客人了
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