討論串[心得] 你們『都』要求客人要點餐嗎
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推噓4(4推 0噓 6→)留言10則,0人參與, 最新作者davidjay (鷹鯨王)時間16年前 (2009/01/04 14:42), 編輯資訊
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抱歉,我的意思是說,前陣子報紙報導的新聞。. 某些網拍賣家為了節省運費,所以使用捷運延線交易。. 他只要交易不出站,比方在欄杆處交易。. 兩小時內回到離出站費用便宜的捷運站出站,. 那麼他就可以用最低價的捷運費用但是全台北的捷運站跑透透交易。. 捷運公司載到這位客人100%是賠錢了。. 如果每個客人
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推噓3(4推 1噓 5→)留言10則,0人參與, 最新作者davidjay (鷹鯨王)時間16年前 (2009/01/01 18:09), 編輯資訊
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我覺得店家要求低消是一種很不得已的行為。. 倘若每個人都更注重使用者付費這觀念,我想也不會有什麼低消,服務費之類的。. 餐廳提供你空調、座位、紙巾、甚至音樂,都有成本。. 有些人點杯飲料坐很久那在我們習慣的環境內還已經算是比較上道了。. 沒點東西坐上老半天或者多人只點一杯飲料的就是傲客沒錯,跟店家有
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推噓7(7推 0噓 6→)留言13則,0人參與, 最新作者LUDWIN (暑假已經過完了)時間16年前 (2008/12/29 11:55), 編輯資訊
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對,我們系統是最基本的飲料價格. 這種的店沒遇過,我們店也是你講的第一種方式. 通常一組客人點超過『低消X人數的總額』我就不會太勉強每個人都要有點. 算是一點給客人的彈性. 但是如果像我前面提到的學生眾,就真的要每個人去要求. 當你看到同一批人,每次每次都由其中一個人點一杯低銷飲料. 然後四個人佔一
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推噓5(5推 0噓 4→)留言9則,0人參與, 最新作者iressa (艾默莎)時間16年前 (2008/12/29 11:25), 編輯資訊
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低消這種東西我一直搞不太懂. 是指每個人的最低消費嗎. 如果兩個人去點得東西已經超過兩個人的低消了. 那麼還會要求另一個人得低消嗎. 我遇過了. 有些店的低消是每個人一百元. 兩人中的一個點超過兩百元的東西. 那麼他們就不會要求另一個人得低消. 可是有些店還是會. 還是各家店的認知是不同的呢. --

推噓2(7推 5噓 6→)留言18則,0人參與, 最新作者LUDWIN (暑假已經過完了)時間16年前 (2008/12/29 08:58), 編輯資訊
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作餐飲業,本來就會有最低消. 提醒一下,難道不行嗎. 客人是情侶檔,女生走進去找位置,男生來排隊點餐. 但是只點了一杯飲料。。。。='='''. 我就很客氣的問說『你們不是還有一位嗎,我們這裡有低消,麻煩請點一下』. 然後男生好像不清楚女朋友想喝什麼,就說等下再來. 過了十幾分鐘. 女朋友嘟著嘴過來
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