Re: [心得] 你們『都』要求客人要點餐嗎
※ 引述《LUDWIN (暑假已經過完了)》之銘言：
: 作餐飲業，本來就會有最低消
: 提醒一下，難道不行嗎
: 客人是情侶檔，女生走進去找位置，男生來排隊點餐
: 但是只點了一杯飲料。。。。='='''
: 我就很客氣的問說『你們不是還有一位嗎，我們這裡有低消，麻煩請點一下』
: 然後男生好像不清楚女朋友想喝什麼，就說等下再來
: 過了十幾分鐘
: 女朋友嘟著嘴過來了，點了一杯熱可可
: 這都不是問題
: 問題是她嘟著嘴說『你們ooo都是這樣的嗎，一定要客人進來就點餐，服務很差耶』
: 。。。。。。
: 小姐，如果你來作我這個位置，然後每個週末都有學生或情侶檔
: 兩個人喝一杯甚至四個人喝一杯（學生，而且另外三個帶紅o陽或清x、史塔o克）
: 那我們賺什麼？
: 提醒一下你的低消沒有到
: 這只是我們的基本底線，我也沒有摔你杯子、打你巴掌、或是嘟嘴給你冷的熱可可
: 請問這叫服務差嗎？
: 要不要你們兩個去史o巴克還是真o咖啡館兩個人喝一杯咖啡看看？
: 我相信同業也會很有禮貌的提起我這句話
: 開店不只有咖啡豆和水的成本，人事、房租、水電網路和存貨開銷難道都不用錢
: 真的很想嗆她回去『態度差？客訴單在那邊，跟我們總公司問看看有沒有低消規定！』
: 不過後來還是很峱的跟她男朋友解釋一下
: 但是看她男朋友也是很峱的樣子。。。。應該傳達不到大小姐她腦袋裡面吧。。。
低消這種東西我一直搞不太懂
是指每個人的最低消費嗎
如果兩個人去點得東西已經超過兩個人的低消了
那麼還會要求另一個人得低消嗎
我遇過了
有些店的低消是每個人一百元
兩人中的一個點超過兩百元的東西
那麼他們就不會要求另一個人得低消
可是有些店還是會
還是各家店的認知是不同的呢
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.208.2
推
12/29 11:34, , 1F
12/29 11:34, 1F
推
12/29 11:46, , 2F
12/29 11:46, 2F
推
12/29 11:55, , 3F
12/29 11:55, 3F
→
12/29 11:55, , 4F
12/29 11:55, 4F
→
12/29 11:56, , 5F
12/29 11:56, 5F
推
12/29 14:18, , 6F
12/29 14:18, 6F
→
12/29 14:19, , 7F
12/29 14:19, 7F
→
12/29 14:19, , 8F
12/29 14:19, 8F
推
12/29 15:00, , 9F
12/29 15:00, 9F
討論串 (同標題文章)
customers 近期熱門文章
PTT職涯區 即時熱門文章