討論串[討論] 需要小(中)杯飲料要事先說
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其實有時候一樣的問法. 但是客人有時候會覺得你很NICE..有時候客人卻會爆走. 今天你是客人. 悠哉的星期天去買個飲料. 排隊等時..如果遇到一個問的很詳細的店員. 例如. 客:"一杯綠茶". 店:"好的..請問糖跟冰要正常嗎". 客:"如果無糖的話會不會很苦". 店:"茶類本來就有些些澀喔..要
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直接回文好了,. 我覺得一家飲料店,. 如果有像licht大前面所提到的一個簡短標準的SOP來詢問清楚客人的需求,. 然後還是被客人罵或唸,這種情況上來抱怨,. 我想大多數人一定都會認為對方是奧客,. 但是若店員不願意問或是像一開始講的自以為約定俗成的去提供產品服務,. 後續會造成的麻煩反而更多吧。
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真的不要太期望客人會自己去看價目表或旁邊的告示. 除非那些字是什麼 0元 買一送一 半價 (但是看不到活動日期喔~啾咪~). 不然客人通常是看不到那些國王的字的XD. -4不是專門飲料店. 但city咖啡的價目表也是挺多項飲料的. (以下列舉一部分品項). 熱咖啡 大 中 小 冰咖啡 大 中. 拿鐵
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我比較納悶的是,顧客不就是要把自己的需求告訴店員嗎?. 就像醫生只會問病患:哪裡不舒服嗎?. 然後把自己哪裡不舒服都跟醫生說吧. 相同的,店員不就是問顧客說:你好!需要什麼嗎?. 然後就直接跟店員說需要什麼商品阿= =. 這樣是最快的吧?. 試想.... 店:你好!請問需要什麼?. 客:給我一杯綠茶
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