討論串[討論] 需要小(中)杯飲料要事先說
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你的問題其實很簡單,做生意不要以為顧客都一定這樣或者那樣想,你只要在客人. 點飲料之後加上一個SOP:「請問是要中杯還是大杯?」不就解決了嗎?. 放一個看似貼心的告示對顧客來說一點意義都沒有,因為有些人就是不會看到,或. 者就算看了也會裝作沒看到,然後事後開始爐。把上面那個SOP加上去可以避免事後.
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我覺得店家要有比較大的責任. 沒有所謂約定成俗的一律是大杯. 那麥當勞呢?你不說大杯他還一律是中杯呢!. 至於公告. 有的店家公告一堆,不仔細看還不一定找得到. 既然店家的價目表上有大杯、中杯、小杯的價格. 那你為什麼不一律小杯?. 至於"一律"的用詞,本身就有強制性,尤其是對客人而言. 如果今天一
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我家也是賣飲料的. 也遇過一樣的困擾. 就是每一個客人都要問:"大中小". 對話通常都是. 客:"我要一杯紅茶". 我:"大中小". 客:"蛤??". 我:"大杯中杯小杯". 客:"大杯". 我:"糖正常嗎". 客:"嗯~~~少糖~~半糖好了". 我:"冰正常嗎". 客:"噁~~~正常". 問的時間
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好好問清楚有比重做還難嗎 =____=. 我平常愛去的店會這樣問,. 客:「一杯紅茶」. 店員:「一杯紅茶,大杯嗎?」. 客:「中杯」. 店員:「請問冰塊甜度都正常嗎?」. 客:「半糖,少冰。」. 我自己點都會說「兩杯中杯的____(看當天買什麼),去冰少糖,謝謝」. 就算有時候恍神忘記說要什麼杯什
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其實工作做久了都會有職業倦怠. 就拿這次事件的飲料來說好了. 工讀生做久了當然就熟了. 所以當客人沒有照正常的程序走時. 工讀生都會覺得對方很盧或搞不清楚狀況. 但客人未必是天天會去飲料店買飲料的人. 怎麼又搞得清楚的正常程序有哪一些. 在上面所分享的,客人根本沒有錯. 是因為自己做久了習慣了、熟悉
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