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Re: [問題] 有關蛋的教案...

看板gardener (幼教)作者 (卡漫天國!!!)時間20年前 (2005/04/02 14:09), 編輯推噓1(1推 0噓 1→)
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※ 引述《cocolo (小P就是小P！)》之銘言： : 7.生蛋熟蛋→準備一盆水，分別放入一顆生蛋及熟蛋(有做紅色記號)讓孩子觀察有何異處 : 。之後加點鹽巴看看有什麼變化？接著將兩粒蛋撈起，讓幼兒搖晃看看，並說有何感覺 : ？最後將蛋弄開，讓幼兒觀察其差異性。 我是cocolo的實習夥伴^^ 目前我們打算在"生蛋熟蛋"後面接著做"蛋白不見了"的科學實驗 實驗步驟為... 水加入蛋白→加入食鹽使蛋白明顯浮起→加入醋 蛋白就會不見了 想請問各位大大...為什麼加入醋蛋白就會不見了？ 因為考慮到小朋友一定會問原因 想請教有相關經驗的大大幫我們解答 感恩>.< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.243.48.243
推
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我只聽說蛋白在醋中會凝固、穩定…不知道和這有
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→
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沒有關。(這個實驗好像很好玩 我回家也要試試:p)
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