Re: [閒聊] 台北百貨公司一直開舊商圈店面會完蛋嗎
※ 引述《eddisontw (沙丘)》之銘言：
: 百貨公司的硬傷
: 早一點的
: 9點9點半就結束
: 晚一點的
: 最晚不會超過10點
: 阿很多燒烤 火鍋 熱炒 居酒屋
: 要做消夜場
你講的這些業態，
本來以前就是在街邊店比較多
反而這幾年越來越多移進去商場了
: 自然就不適合開在百貨公司
: 如果是酒吧類的感覺更不適合
: 客人喝了酒要在外面抽菸
: 你百貨公司禁菸
台灣住商混雜太密集，
這種店跟附近住宅的衝突也會越來越多
: 這時候街邊的優勢就出來了
: 而且到了打烊時間就算餐廳還開著
: 百貨關門人潮就沒人了
現在都是透過動線調整跟商品銷售
區域分開，常常百貨關門了，但是
飲食可以繼續做，對於百貨商場來說，
這種調整可以加大坪效
: 未來大概大量的燒烤火鍋熱炒居酒屋酒餐酒館
: 會進駐街邊店
哪有什麼進駐街邊店
他們本來就是街邊店居多
反而越來越多進駐商場了
: 其他都改在百貨公司
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