討論串[請益] 現在都喜歡設計開放式廚房？
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剛剛爬文看到這篇，但在廚房旁邊有陽台門，門上有約45x40cm的窗. 目前有考慮裝玻璃拉門隔間，把廚房隔開. 想請問一下，已有開窗+抽油煙機的情況， 開放式廚房的油煙是否還是容易污染到客廳呢？. 因為爬整串好像都在討論全熱交換@@. 再多問一個 如果已經開陽台跟抽油煙機. 再開客廳落地窗，這樣會讓油
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我的客餐廳開放式連在一起，有一個陽台落地窗. 瓦斯爐旁開40*60窗戶直通陽台，廚房與客廳開口寬約2M，林內RH9029抽油煙機. 目前試過用不沾鍋煎牛羊魚雞，自己炒大埔鐵板燒，沒有可見的油煙會跑到客廳。. 我都是用植物油，煎表面焦糖化後就會改舒肥或微波。老家是封閉廚房，那門自我有記憶以來關的次數不
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我家是開放式廚房. 一般都是買了costco prime級 菲力. 先回溫. 牛排雙面抹上專用香辛料後. 放入矽膠袋. 不用傳統舒肥法抽真空. 改用放滿義大利特集初榨橄欖油. 設定62度加熱一小時. 再預熱鑄鐵鍋. 下蒜 橄欖油 法國奶油. 雙面各煎2分鐘. 伺機加入現採迷迭香. 抽油煙機開中速即可
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我的房子也是開放式廚房 ，看起來像這樣. https://i.imgur.com/3xdHOVw.jpg. 一開始也有油煙困擾，後來在瓦斯爐一邊補一塊玻璃限制抽油煙機流場，後來改善蠻多的，現在除非蔥蒜爆香太久，不然味道都不會殘留太多～可是我想買更好的抽油煙機. 應該效果會更好～. https://i
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