Re: [問題] 鍋具

看板homemaker (家務管理)作者yunomi (MERIDA MTA 510A)時間19年前 (2006/11/02 18:22)推噓0(0推 0噓 0→)

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上個月也是趁著週年慶狠下心買了vita craft的平底鍋打完折還是花掉近八千大洋好貴!!!!! 這是知道價錢的人通常脫口而出的第一句話值不值得? 等最後再說囉~ 剛好原po列出的品牌我都有小逛了一下分享一下我的心得為了長遠健康著想所以當初第一個就排除不沾鍋 (花了五百塊買的日製不沾鍋,才三個月就出現鍋底脫落的情形) 而且我希望平底鍋的功能多樣化也設定鍋身的高度有七公分左右這樣除了可以煎較平面食材(ex:魚,肉,鬆餅...) 拌炒類的菜餚也可輕易操作但是通常只適合1~2人份這是缺點但也是優點(我們家人口簡單啦) 加上一週七天吃三餐,幾乎只有五分之一外食機會決心選一個高品質的鍋我也做好灑錢的準備所以想清楚自己的需求再去選擇鍋具是很重要的當初在版上做了功課以後就先鎖定WMF 剛好高島屋有專櫃就去看了幫我介紹的一位媽媽級售貨員態度很不錯專業知識也頗有說服力也願意另外讓我搭買DM上沒有的優惠組 WMF的品質果然也不負德製的美譽而平底鍋價格約四千上下(有加買鍋蓋的價錢) 只是它的鍋並沒有我希望鍋身高的款式所以讓我很猶豫最後我還是堅持至少把其他品牌也看一看我對那位媽媽說:讓我甘願了,我就會回來買了啦! 所以她交代我: 好的鍋子是一體成型,而不是只有鍋底加厚, 鍋緣不要選捲起來的,表示硬度不夠,而且容易卡污垢, 最好內面沒有任何螺絲. 看過了WMF的品質其他的專櫃很難讓我駐足太久即使有些款式符合我的需求但是由奢入儉難啊~ 因為我也沒有心思再去逛其他百貨公司雖然心裡念念不忘在台中三越看到的 FISSLER 所以正打算回去買WMF了剛好在隔壁專櫃看到vita craft 隨便拿起一個鍋標價就是八九千上萬的嚇得我放下鍋子準備走人但是一個很親切的小姐拉著我和同事批哩趴拉的介紹起來什麼少油省瓦斯無油煙... 還當場示範起料理吃了一口她煎的荷包蛋我眼睛都亮了~ 一樣滑嫩但是真的幾乎沒有油陸續又吃了鬆餅拔絲地瓜青花椰菜... 我已經一步一步難回頭囉! 我趕緊回想WMF那位媽媽剛剛的交代檢查這兩倍價格的鍋果然符合好鍋的標準但要買一個這麼貴的鍋 可是畢生頭一遭而且很少逛百貨公司的我根本不認識vita craft 品牌情結又讓我有些遲疑... 結果小姐剛好講到:林X香老師就是用我們家的鍋子喔! 哇~ 這不就是我之前還到版上詢問過的嗎? 這下子我只好心服口服刷卡把鍋子抱回家囉!!! 對不起,我太囉唆了, 其他的比較跟心得再打一篇好了. ※ 引述《isisis (胖嘟嘟的小瓜瓜)》之銘言： : 最近想買鍋子爬文後還是有些問題想請問大家 : 1.平底鍋 VS ㄧ般炒鍋 : 平底鍋用油會比較省嗎? : 實用度來說有網友說炒鍋能作的菜平底鍋大都能作 : 那...平底鍋有何缺點呢?? : 2.Spring vs FISSLER vs WMF : 想說要買就買好ㄧ點的別ㄧ下子就壞了要再買過 : 所以想問大家這三家的鍋子哪家比較好呢?? : FISSLER跟WMF 大家似乎大都討論他們的快鍋 : 那炒鍋類的呢?? : 先謝謝大家了~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.199.107