Re: [食材] 常用菜類保存法

看板homemaker (家務管理)作者 (what's my time?)時間19年前 (2006/11/19 15:44), 編輯推噓4(401)
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※ 引述《daidai (弱不禁風)》之銘言: : 【常用菜類保存方式】 : 香菜、九層塔:(1)(可先切碎或整顆)裝入保鮮袋中,冷凍 : 或(2)用保鮮膜包住梗,放入塑膠袋(刺洞通風),不放冰箱 剛剛發現禮拜五晚上買回來的香菜用(2)法保存的 下面都爛掉了...... 怎麼會這樣 難道只能冷凍嗎? 可是香菜的用法多是切碎撒在菜上 冷凍了怎麼能用? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.152.21

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香菜很容易爛耶..不用冰,若要用之前泡到水裡一下子
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最好盡快使用完畢
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第三天就爛了耶 @_@
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我是將廚房紙巾沾溼包住香菜,再用袋子裝著放冰箱,約可放
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一到兩個禮拜,不過還是要盡快食用。
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文章代碼(AID): #15O0jF2G (homemaker)
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