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[閒聊] 保存蔥花的方法

看板homemaker (家務管理)作者 (彩色泡泡糖)時間19年前 (2007/02/04 14:25), 編輯推噓7(7推 0噓 4→)
留言11則, 8人參與, 最新討論串1/5 (看更多)
前幾天學到一招保存蔥的好方法 今天去菜市買菜時,剛好看到好大一把蔥才賣20元 二話不說抱一把回家 花了一個小時清洗、切細末 再放到保鮮袋裡頭 總共有蔥白1袋、蔥綠1.5袋 處理好後放在冷凍庫裡 真相：http://blog.pixnet.net/nomoney/post/2365983 這些蔥花應該至少可以用個半年吧.... 這樣保存起來好方便,可以好久都不用買蔥了 哈哈 我今天才發現原來切蔥也會想流眼淚哩 不過沒比洋蔥感人就是了 有時候買菜時菜老闆也不會送蔥 還要花10元才買到小小一把 想不到今天只花20元就買這麼多 有種撿到便宜的感覺咧 不過後來我發現蔥應先洗好晾乾再切成蔥花 不然袋子下面會水水的哦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.170.35
推
02/04 22:50, , 1F
你確定真的可以放半年嗎?我之前也曾經這樣把蔥放進冷凍庫
02/04 22:50, 1F
→
02/04 22:51, , 2F
結果沒多久就變成黃色的蔥=__=,不曉得哪裡弄錯了?
02/04 22:51, 2F
推
02/05 09:50, , 3F
要把水分吸乾..不然會流湯汁出來...一樣會壞
02/05 09:50, 3F
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02/05 09:51, , 4F
而且壞掉以後超臭
02/05 09:51, 4F
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02/05 10:17, , 5F
我家也有一袋放多久不確定 但好幾個月一定有! @@
02/05 10:17, 5F
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02/05 12:04, , 6F
是放冷凍庫哦!放冷藏的話一樣是會壞掉、變色的
02/05 12:04, 6F
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02/05 12:27, , 7F
我也是放冷凍庫! 可放很久.另外:買蔥時的蔥頭可種,這樣有
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02/05 12:28, , 8F
源源不絕的蔥可用!
02/05 12:28, 8F
推
02/06 14:33, , 9F
放冷凍庫+1 很好用! 我家是用保鮮盒分裝蔥白跟蔥綠 半年ok
02/06 14:33, 9F
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02/12 00:39, , 10F
要記得把水分吸乾再放冷凍庫，真的比較不會壞
02/12 00:39, 10F
推
02/13 01:07, , 11F
種蔥頭+1 我老爸的最愛～
02/13 01:07, 11F
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