Re: [心得] 最近看診遇到的民眾迷思和三魔器
※ 引述《neowu (東村誠)》之銘言：
: 最近在看診的時候，遇到某些民眾存在錯誤的認知
: 誤認為某些東西對健康、生活有幫助
: 但其實根本是錯的。
: 目前為止發現三種，與三神器相對，故且稱之為三魔器：
: 豬油、電子菸、螃蟹車
: 先講最常遇到的「豬油」
: 在去年的食安風暴之後，很多人對市面上賣的油品失去信心
: 結果又走回以前的老路──自己榨豬油
: 但明明他/她的膽固醇已經高到吃藥都降不下來
: 跟他說不要吃豬油，改用植物油
: 病人卻說電視跟他講說市面賣的油有毒，不要吃
: 花了好一番工夫才解釋清楚：之前有問題的是某個廠牌的油品
: 現在已經都下架了，而且之前比較大的問題是調和油成份標示不清
: 你吃豬油的傷害更大
就算她吃植物油，但萬一她烹調方式是用高溫，如炒或炸
那植物油變性，跟豬油還是差不多的.....
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推
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