[閒聊] 感謝創業版友來小店燒味鮮走走 ^^

看板toberich (創業)作者abigcook (愛拼才會贏)時間15年前 (2011/06/02 00:04)推噓3(3推 0噓 7→)

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http://hotcook168.pixnet.net/blog/post/31495852 {被我寫到，跟沒被我寫到的朋友都別介意，都希望大家會喜歡燒味鮮喔。} 下午三點，我跟阿文急急忙忙從金山趕回來，拜完了財神廟，晚上還有重頭戲等著我們。那就是創業版的版聚，將在七點半拉開序幕。雖然創業版是我最常逛的版，對於版聚總想著何時才能參加。不過身為小型的餐飲小館，時間幾乎每天都被綁著，錯過了一次又一次的聚會，總是瀏覽著版上的各項資訊。這回在緣分的牽繫下，讓AMY版主熱血的邀約大家來燒味鮮吃飯，實在是讓阿娟好生感激，對阿娟來說，能多讓一些人認識我們，實在是開心的事情。只不過燒味鮮小小的一間店，究竟有多少人願意參加呢？我自我安慰的想，要是有五個人願意來就很棒了。第一天過去，是五個人，在過幾天，版主告訴我是15個人，最後，真正來到現場的朋友有21個。 AMY說，沒有半個人跑單喔。挖，版主真利害，揪團活動，有一兩個人沒來，實在是很正常。這回在她的號召下，可以聚集各路英雄，沒有半個人缺席，真不賴。只不過忙著招呼客人的我，並沒有跟每個參與創業聚會的朋友好好聊聊，相片中，有不少人來打個招呼都沒有，對遠道而來的您，我很抱歉，招待不周之處，請各位多多包含啦，雖然我是老闆娘，但還在學習著老闆娘該有的手腕。第一個來到燒味鮮的朋友，是百萬團購網的COLA小姐，她真的很早來，足足比預計時間早了一個小時。見到本人，總覺得很眼熟，後來想想，原來是神似某位名模，那時候店裡沒人，剛好可以跟COLA小聊一下，談到團購， COLA還挺專業的，也會站在餐廳業者的角度，盡量幫業者爭取出利潤空間，與配套方式。第二個來的是照相機達人玉米先生，那時燒味鮮有其他客人，沒有機會坐下來跟兩位好好閒聊。好喝的果汁，就是照片中的夫妻檔，選用新鮮水果打出來的喲。 {ㄟ，大家會介意照片被放在我的網誌中嗎？如果不喜歡歡迎來信告知，我在刪掉} 等到真正有空坐下來，小小的燒味鮮已經擠滿了創業旅途的夥伴，挖，好熱鬧呀，三個小圓桌，大家熱烈分享自己的生活經驗談最受益良多的，應該是聽到雙和版的名人，角亭店長阿燦分享自己的開店經驗談，以及他在管理員工的方式，還有如何成為一家受矚目的餐廳，如何成為客人心中一定必訪的燒肉店，精采的經驗分享，足足讓阿娟上了一堂課。除此之外，也遇見了雙和版另外特約商小米兔，同樣也是很開心。 {當然還有不少很優秀的版友坐在阿娟旁邊，可惜沒有把握機會好好認識。} 由於我跟他是屬於餐飲業少數的女性創業者。中間有很多心路歷程很像，尤其情侶、夫妻創業，常常會碰到許多意見不和需要磨和的時候，我們都是選擇怎麼調適的？聚會的過程，頗有欲罷不能的狀況，因為部分網友有事先離開，我深怕沒拍下版聚的照片連忙詢問大家可否來個大合照， {原本還想到很瞎的點子，想請大家一人拿一張燒味鮮的傳單。} 拍完照後，有些版友直接離開現場，有些則一群一群地站著燒味鮮門口繼續聊著， {大家真可愛，可以在燒味鮮裡面坐呀，站著多累} 講義氣的版主，則是跟我一同待到十二點，還看著笨拙的我整理廚房內務， {這些工作通常是阿文在負責的，只不過五點爬起來去買菜的他，疲累的回家補眠啦} 時間從5/31跨到了6/1日新的月份來臨，見證了這次531版聚。燒味鮮也要用新的心情，迎接更多客人的來臨。 -- 宮保皮蛋的生活紀錄又嗆又皮又搗蛋~ http://www.wretch.cc/blog/abigcook 燒味鮮小館永元路23號：http://www.calldoor.com.tw/mystore/hotcook -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.152.217