Re: [問題] 開一家快炒'攤'大約需要多少資金
※ 引述《edchans (笨新)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Stall 看板 #1FWFS9PE ]
: 作者: edchans (笨新) 看板: Stall
: 標題: [請益] 開一家快炒'攤'大約需要多少資金
: 時間: Sun Apr 8 10:25:09 2012
: 各位攤販版大大你們好
: 由於近日有一股想要開快炒攤的想法
: 無店面、在路邊的那種
: 就像傳統夜市的那樣
: 但是我什麼都沒有，連廚師也沒有
: 想藉由大家經驗來幫我評估一下所需成本
: 如果能有全新生財器具跟二手器具分開計算就夠好了
: 非常感謝阿~~
: 祝大家生意興隆賺大錢!!!
我沒什麼經驗 來幫你拋磚引玉 引出版上的強者
假設你至少要做3個月
師傅 30K
工讀生1小時100 一晚4小時 一個月4x30x100=12K
地租一個月5K~50K(夜市價錢我沒問過)
桌椅用租的一個月1K
瓦斯費 不知道算3K好了
材料費 青菜肉跟配料一天算1K 一個月3K
算一算 一個月就要55K~100K支出
三個月16萬到30萬
其實 成本最高的還是地租跟人事費
反過來想想
地租跟人事也決定了 你的生意
Just do it
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