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[問題] 甘蔗汁為什麼不可以事先作起來放著賣???

看板toberich (創業)作者 (candy)時間14年前 (2012/05/14 22:50), 編輯推噓8(8推 0噓 19→)
留言27則, 12人參與, 最新討論串1/1
請教大家 甘蔗汁為什麼在市面上沒有像一般果汁可以事先作起來放著賣 也就是像每日C那樣 幾乎好像都是在攤子買 現榨現買的 有人知道這是什麼原因嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.196.217
推
05/14 23:03, , 1F
會變質
05/14 23:03, 1F
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05/14 23:10, , 2F
怎不自己花錢買一瓶放看看...
05/14 23:10, 2F
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05/14 23:13, , 3F
攤子不賣現榨會有人買嗎? 我買過攤販是加色素的 一次就
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05/14 23:15, , 4F
不會再上當..."每日C"喝的是安慰劑 別以為真的純果汁
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05/14 23:17, , 5F
所謂安慰劑只是讓喝的人心理以為真的喝到他想要的東西
05/14 23:17, 5F
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05/14 23:38, , 6F
安慰劑???聽起來好像很腰受????
05/14 23:38, 6F
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05/15 00:03, , 7F
市面上的包裝果汁沒有一種是真的100%的 消基會調查過
05/15 00:03, 7F
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05/15 00:04, , 8F
就算是一般餐飲店也幾乎是濃縮還原 除非是當場現打的
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05/15 00:05, , 9F
但現打的只有一個貴字
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05/15 00:06, , 10F
或許是業者有轉嫁水果放久會壞的風險 (?)
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推
05/15 00:16, , 11F
連有果肉的也.....完全不是你想像的那樣
05/15 00:16, 11F
推
05/15 09:13, , 12F
講到食品工業 真是驚奇連連 講多了會怕
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05/15 10:09, , 13F
碩話計再現???
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推
05/15 10:25, , 14F
請花個不到一百塊，去買大瓶裝的，2天、4天、一周各喝一
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05/15 10:25, , 15F
次就會知道了..如果每天拍照記錄顏色會更清楚..
05/15 10:25, 15F
推
05/15 11:44, , 16F
推batboy大XDD 原PO您喜歡喝甘蔗汁嗎??
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05/15 11:44, , 17F
不要說甘蔗了 一般果汁都會有變質(酸)的問題 所以不會先打好
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05/15 11:45, , 18F
您講的是便利店的吧 那都是濃縮還原 有拿掉或增加一些東西的
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05/15 12:36, , 19F
是想說如可以處理糖份會發酵的問題~就有商機了????
05/15 12:36, 19F
推
05/15 12:49, , 20F
不管你處理什麼 消費者買單 才有商機
05/15 12:49, 20F
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05/15 12:57, , 21F
用說的很簡單~做起來好像不容易吼~~~~><
05/15 12:57, 21F
推
05/15 15:44, , 22F
統一有出鋁箔包甘蔗汁啊 喝過就知道為什麼了XD
05/15 15:44, 22F
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05/15 15:58, , 23F
噗~~~好像有很多不能說的秘密吼~~@@
05/15 15:58, 23F
推
05/15 17:09, , 24F
甘蔗汁會變質，那我把甘蔗榨汁，將汁脫水萃取後還原，這樣
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呢？ 蔗糖汁
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05/18 15:37, , 26F
甘蔗糖泡水嘛? XD
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05/28 21:54, , 27F
還原果汁 風味好像會流失...如果因此加添加劑就不天然了
05/28 21:54, 27F
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