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[問題] 關於炒鍋的供油器具

看板toberich (創業)作者uranusorc時間13年前 (2012/08/21 14:09)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

想問版上大大是否有專營食品製作方面的經驗提供給小弟參考小弟遇到一個問題如下炒鍋的size不小，每次加豬油烘炒時油鍋必須先加熱再用人工淆匙淋到炒鍋中 1.油加熱後，人工淋到鍋中有危險性 2.量多時，人手會酸請問有大大遇過類似問題？使用類似噴油槍？噴油瓶？可以耐熱的供油器具？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.165.77.99

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