[問題] 怎樣的模式比較適合??
我是賣加熱滷味的，店面很小，有少少幾張內用桌
店面裡有個畸零空間無法擺內用桌，
可以擺一張長條型的桌子但是如果有人坐在那，櫃檯進出會有點不方便
我一直很想利用這個空間再加賣飲料(夏)或湯(冬)
但是因為房東是五間店面連在一起
嚴禁互相打對台，也就是說，我不能賣紅茶攤有賣的所有飲料(好X啦)
EX.紅茶綠茶奶茶烏龍綠多多綠之類
冬天的話大概就是擺兩個湯桶在那邊賣熱湯
不過現在冬天還沒到，還會熱上好幾個月
有人建議找廠商合作 放一台小冰箱然後賣汽水可樂之類
但是附近就有小7了(斜對面而已)，
如果我飲料賣得很好自然沒差，但是賣不好的話
我有點猶豫小冰箱的電費這樣算起來合不合算??
我後來有想到要賣烏梅湯，因為製作很簡單，而且單杯利潤會比賣汽水高
(封口機已經有了)
好x啦又沒有賣，但是這一樣要添購小冰箱
有沒有類似經驗的板友能給我一些意見？謝謝～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.16.116
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