[問題] 想加盟涼拌的攤子
這東西有點類似鹽水雞,都是涼拌+醬料拌一拌
想加盟他們的原因是 之前吃到覺得很棒
結果某一天他們突然不見了(後來一問老闆是摔斷手)
我跑遍了台北全區賣一樣產品的店家
結果還是只有這間的最好吃..
前天好不容易終於找到老闆
一口氣買了四份冰在冰箱到現在,
味道是越來越好,完全不會有變質的酸嗆味
然後講一下跟老闆問的東西
加盟金十萬(五萬保證金,五萬是器材費含餐車和哩哩摳摳)
一年內都要跟他買醬汁,一年之後五萬會退還
等於只是學技術而已(醬汁除外)
他說他的利潤大概在六成
我粗估還要跟他買醬汁的話大概會落在四五成中間
整體來說我都可以接受
但是我現在卡在"地點"....
我不是台北人,也沒做過餐飲
所以不太了解除了夜市以外還有哪裡的選擇
有想過早上的菜市場or跟一般店家租他們的騎樓
但是整體好像都還是回到"夜市"上
不知道該如何抉擇?
有建議可以提給我嗎Q__Q
BTW我本身還有做網路副業,
在宣傳上面應該是沒什麼問題,也算是一個額外收入orz
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推
03/24 16:34, , 1F
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