[問題] 涼拌產品適合做網路販售嗎?
查了一下版上關於食物網購的文章比較少
手邊有一個是涼拌沙拉的商品
目前相同商品有兩間店,在夜市營業額每日12000~7000左右
幾乎每天是10點多買完收攤
本身這產品買回家可以放三天(不會壞)
主要就是醬汁+蔬菜類
看到便利商店裡的沙拉盒
所以開始有是否能夠走向"宅配網購"這一塊的念頭?
對於網購食品這一塊不是很熟悉
不知道各位大大是否有經驗,能夠給個建議
已經思考到思緒有些雜亂不清~"~
例如以下問題:
蔬菜種類是否需要分開真空包裝
(醬汁也另外分開真空包裝)
還是要直接拌好真空包裝寄給客人?
需要得到什麼食品標章檢驗之類的?
有查到許多已經在網路上小有名氣的一些食品宅配
皆為每日12點前收到訂單現做,當日下午宅配寄出
但我這種類的商品其實就只是"單一種"商品
能夠選擇的大概就是辣度與蔬菜種類
也許還有許多我沒想到的問題點
希望能廣收建議>_<
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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