Re: [問題] 該如何經營小吃攤

看板toberich (創業)作者hung1115 (神宏滿江紅)時間12年前 (2014/05/10 03:48)推噓2(2推 0噓 3→)

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地瓜球屬於小吃界低價位的,要衝量才有高營業額, 只是衝量的小吃都很累,沒得休息以地瓜球近期原物料漲幅來看,比較沒甚麼波及到, 要考慮的是要加盟不加盟, 剛出來創業複製別人成功經驗最快的, 但是一開始付出成本會高很多, 再來就是選點,地瓜球不適合店面, 一定都是市集,比如夜市或商圈或觀光景點或學校周圍或各活動檔期, 再來要考慮地瓜球種類,每個地方喜歡的口味都不同, 再來要考慮行動餐車,還是可拆式餐檯行動餐車你可能要多十萬塊預算,但是機動性大, 設個時間計畫表來逐一完成吧創業維艱加油 ※ 引述《fooddddd ()》之銘言： : 剛剛在台南板上po過 : 詢問二手攤車的問題 : 但我想我更需要在這請問相關問題 : 因為我星期一剛被主管無預警的惡意資遣了 : 雖然有一堆的親朋好友和同事們 : 叫我去告主管及公司 : 但實在不想浪費生命在這些令人生氣的事物上 : 越陷入這種負面情緒，只覺得人生更不美好 : 所以才想拋開這些，繼續向自己的人生前進 : 只是目前不想再找正職工作，想找個工讀生工作 : 利用其他時間，來做個小吃攤 : 目前設定是地瓜球小吃攤 : 雖然，我知道小吃攤的經營也不是想像中的容易 : 但還是想要實現自己這小小的夢想 : 如果都只是囔囔著，沒去做，會很看不起自己 : 既然，現在都被資遣了，時間比較多了 : 想利用這段時間來做這些事 : 我想不應該只是詢問二手攤車哪裡尋找 : 而應該更要問，我目前該往哪個方向前進 : 要去哪裡尋求小吃創業的資源 : 先在這感謝大家的幫忙了 : 提醒您! : 發文前，請先看看爬文往上看看或按Z看一下精華區 : -------------以上文字發文前請刪掉謝謝------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.135.133 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1399664881.A.2A3.html