Re: [問題] 高級茶葉銷售

看板toberich (創業)作者berry0909 (想不到)時間10年前 (2014/05/25 21:20)推噓8(8推 0噓 8→)

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※ 引述《konan520 (柯南)》之銘言： : ※ 引述《cerberus4523 (Cyril)》之銘言： : : 其實成本根本沒辦法講，好茶拿多少是各憑本事 : : 一斤2000高山茶(一千公尺以上)我是不敢喝拉 : : 更精准一點是找到源頭，茶葉一個"好"字，太多功夫在裡面... : : 人脈 : : 這絕對不是好茶 : : 現在茶要賣高價，最基本條件就是年份 : 茶要賣高價絕對跟年份沒有關係 : 好茶必須有天時，地利，人和 : 就算同一塊茶園出產的茶葉 : 每天出產的茶，品質都不一樣 : 1.天時 : 必須祈禱，天氣適合於茶樹生長。 : 尤其製茶那幾天，天氣必須穩定。 : 最怕下雨，影響發酵。 : 2.地利 : 茶生長的土地，海拔高度以及土質。 : 影響茶的品質。 : 3.人和 : 茶園老闆對品質堅持。 : 採茶堅持一心二葉，不多採。 : 製茶師傅的專業，根據當時溫度濕度 : 調整製茶發酵時間與溫度。 : 好的茶根本不可能流到市面上 : 因為都是以一顆30斤的茶丸出售到茶商 : 茶商在根據經驗摻雜一些低海拔的茶 : 調出符合市場的茶。 : 每當製茶時間一到，所有的茶行都是捧現金，當場喊價。 : 那幾天都是天天到製茶廠守著，包含農藥商與肥料商也在。 : ------------------------- : 為何我會知道呢? : 因為我曾經當過肥料商 : 在那邊等收錢 : ------------------------- : : 接下來種類產地保存烘培包裝各憑本事 : : 然後要打出人脈 : : 所以現在經營這塊的都在等貴客我家在石棹種茶比如冬茶好了, 其實還沒開採就被中盤預訂了 ex100斤, 假設以2000為底, 等茶製好喝完後, 再來談是要升還降沒有所謂的店面, 或所謂的茶行只要茶一出來, 完全就是供不應求, 現金交易沒錯但是製茶場幾乎都是親戚, 還沒遇過農藥商跟肥料商也加工作業有時候還要拿回家去檢茶枝再送去包裝/比賽等等品茶時就大概可以知道今年的賣多少coco/斤如果比賽最差優等, 都還能夠再跟二盤談更好的價格買賣多年了, 大家都有默契在熟客也都是那些伯伯叔叔們我也常常喝不到自家的茶, 都是檢起來的破碎茶弄來做茶包自己喝順帶一提, 朋友要買我家的茶, 都是前一年就預約了還沒有多餘的可以賣說, 更別說賣大陸客? 我都不知道這麼多茶打哪來的?? 以上淺見 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.77.94 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1401024038.A.B2D.html

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