[問題] 禽流感對餐飲影響大嗎?

看板toberich (創業)作者 (大興)時間11年前 (2015/01/16 22:12), 編輯推噓3(307)
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請問家裡有在做生意的 禽流感對家裡生意影響大嗎?通常影響多久呢? 因為在鳳山有租一個攤位 但還沒開始營業 本來打算這禮拜剛開始要做烤鴨一鴨三吃 但是剛好遇到禽流感 看到很多撲殺的新聞 買的話 成本可能會變貴 也不知道貨源到底乾淨不乾淨 雞 鴨 鵝 要等疫情控制住 再養殖養大價格回穩可能也要好幾個月的時間??? 目前在思考要付違約金先把設備器具都撤回來 等疫情鋒頭過了再重新找點 再出發 還是說一樣開賣呢...但又怕烤好沒人買 反而要丟掉 除了虧更多錢 也浪費 如果大家遇到這情形會怎麼處理呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.52.159 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1421417546.A.2A8.html

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生意是靠累積的 如果資金足 就開了 先讓大家知道有這
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間店 風頭過生意就上門了
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不建議此時擺攤! 等鋒頭過在來~不然客人會覺得你這家店差
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沒人氣的店家會讓人更不想光顧!還是等風頭過後再來!
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樓主有發現任何一家M記或K記因此停賣麥脆雞或雞腿堡嗎?
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日本麥當勞進口中國的雞肉在賣,台灣的就不清楚了,所以樓
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上所言我覺得不太一定...當然日本也因為這樣出包不少啦XD
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不停賣不代表沒受影響,我覺得還是要先確認你的進貨來源是
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否能保證沒問題,不然現在食安出事都不是控管方在負責的
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最直接受影響的還是你自己,避個鋒頭還是必要的
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文章代碼(AID): #1KkHnAAe (toberich)
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